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domenica 24 Novembre 2024
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Opinione

Trieste Coffee Experts, Morello per l’Iei: “Perché è importante valorizzare l’espresso italiano”

Desk1 -
TRIESTE - Ecco la trascrizione del primo intervento di Luigi Morello, qui in qualità di Presidente Iei, al Trieste Coffee Experts....
Curiosità

Un caffe sospeso per festeggiare la Giornata all’insegna della solidarietà

Desk2 -
MILANO – Molti italiani hanno celebrato la Giornata Internazionale del Caffè nel segno della solidarietà ossia offrendo un caffè sospeso. Stiamo parlando naturalmente dell’usanza,...
Torrefattori

Caffè Chicco d’Oro festeggia i suoi primi 70 anni e guarda al futuro

Desk2 -
BALERNA (Svizzera) – Il 2019 segna i 70 anni di attività dell’azienda Caffè Chicco d’Oro. La storica azienda di Balerna (Canton Ticino) ha voluto...
Cultura

Kimbo, in un libro ben illustrato e scritto l’evoluzione d’un sogno napoletano attorno al caffè

Desk1 -
MILANO - È un libro di storia molto particolare quello che ha pubblicato Kimbo, L'evoluzione di un sogno tutto napoletano. Sì perché questo libro...
Cacao & Cioccolato

Così il cacao divenne la moneta di scambio dell’impero dei Maya

Desk2 -
MILANO – Il cacao come merce di scambio assimilabile alla moneta, mai utilizzata dai Maya. È la sorprendente tesi sostenuta da importanti ricerche recenti...
Cultura

Il tè: una bevanda speciale tra leggende, curiosità e un pizzico di chimica

Desk1 -
MILANO - C'è tutto un rito nella preparazione del tè, che varia da civiltà a civiltà. Ma come si prepara correttamente una buona tazza...
Tè infusi

Scopriamo il rituale del tè delle quattro alla corte delle regina Elisabetta d’Inghilterra

Desk2 -
MILANO – Se un giorno avrete l’onore di essere invitati a bere il tè assieme alla regina Elisabetta d’Inghilterra a Buckingham Palace, sappiate che...
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino e il bisogno di rimanere piccoli per non snaturare il business

Desk2 -
MILANO – Produzione artigianale con il supporto delle tecnologie più avanzate. È la filosofia di Guido Gobino, il maître chocolatier mondialmente noto che ha...
Marketing

Così Dunn Brothers ha rinnovato il marchio ripartendo dalla sua storia

Desk2 -
MILANO – Come applicare efficacemente una strategia di rebranding a un marchio del caffè? E come attuare quell’assieme di step necessari per valorizzare sotto...
Interviste

Nespresso mette in tazzina la storia del caffè: dall’Africa allo Yemen, a Istanbul e a Venezia

mezzapenna -
MILANO - Torna Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador Nespresso, che ci accoglie nella boutique di Piazza del Liberty 8 a Milano per raccontarci la storia del caffè; un...
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