domenica 22 Dicembre 2024
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Analisi di mercato

Mercati del caffè: ecco perché i prezzi rimangono così alti nonostante la produzione mondiale ai massimi storici

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MILANO – Giornata di ribassi per i mercati del caffè: ieri, giovedì 18 luglio, New York ha perso quasi l’1% chiudendo a 240,90 centesimi;...
Cultura

L’evoluzione del caffè nel tempo: ecco la storia del chicco

Desk7 -
La storia del caffè parte con ogni probabilità dall'Etiopia. Con il tempo, il chicco arrivò in Egitto, Yemen e Arabia. Nel corso del 16°...
Opinione

Mauro Cipolla che si occupa della cultura caffeicola: “Vi racconto storia ed evoluzione del chicco come le conosco io”

Desk7 -
MILANO - Mauro Cipolla, il titolare di Orlandi Passion, professionista ben noto agli addetti ai lavori per la sua esperienza e conoscenza della materia,...
Cultura

Il valore del caffè sospeso appartiene all’Antica Grecia: ecco perchè

Desk7 -
L'idea dietro l'usanza tipicamente napoletana del caffè sospeso affonda le sue radici nell'antica Grecia, periodo e luogo in cui venivano regalati i biglietti per...
Cultura

Gabriele Cortopassi illustra la storia del caffè in una serie di video su Youtube

Desk7 -
È vero che il caffè è stato scoperto dagli arabi? Furono loro a diffonderlo nel mondo? Com’era davvero la prima caffetteria? La storia del caffè...
Prezzi

Storia del caffè: ecco come cambia il prezzo nei bar dell’espresso dal 1945 a oggi

Desk7 -
Il prezzo del caffè al bar e negli esercizi pubblici in generale è un argomento sempre spinoso. Molto spesso si guarda con grande nostalgia...
Curiosità

Il prezzo del caffè negli anni ’70 al bar: 150 lire per una tazzina consumata al banco

Desk7 -
Il prezzo per una tazzina di caffè è un argomento particolarmente spinoso e che ha trovato in queste pagine più di uno spazio. Il...
Cultura

MUMAC: l’espresso nella mostra con il Fai Piacenza dal 18 al 24 luglio a Bobbio

Desk7 -
Al via la mostra "L'Espresso italiano tra heritage e contemporaneità" a cura del MUMAC, il Museo della macchina del caffè di Gruppo Cimbali e...
Eventi

L’espresso italiano nella mostra MUMAC con il Fai Piacenza dal 18 al 24 luglio

Desk7 -
BOBBIO (Piacenza) - Architetture medievali, cultura e tradizioni si fondono con una tra le eccellenze storiche del made in Italy: il caffè espresso. Nasce...
Cultura

Brasile: un viaggio alla scoperta delle origini

Desk7 -
MILANO - Il Ministero dell’agricoltura del Brasile ha pubblicato un articolo informativo per divulgare la storia del caffè spiegando come il Paese del Sud...
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