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venerdì 14 Marzo 2025
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Stati uniti

Gelato

Gelato, in Italia 39.000 gelaterie per un fatturato che sfiora i 4,5 miliardi

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MILANO – Eccellenza del made in Italy, la filiera del gelato artigianale riconferma la propria leadership a livello globale. Con un fatturato complessivo che...
Affari & Mercati

Ferrero compra da Nestlé per 2,3 miliardi il business dolciario negli Stati Uniti

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MILANO - Dopo settimane di voci, indiscrezioni e no comment arriva infine l'annuncio ufficiale: l'italiana Ferrero compie un importante passo di crescita nel mercato...
Fiere e Manifestazioni

Il gelato artigianale made in Italy alla conquista dei palati americani

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RIMINI – Se un italiano ha scoperto l’America, ora è l’America a scoprire un italiano. Il gelato artigianale made in Italy è alla conquista...
Caffè

È la torrefazione che determina il Paese di origine, per la dogana degli Stati Uniti

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MILANO – Il caffè torrefatto prodotto negli Stati Uniti ha il diritto di acquisire il carattere di prodotto originario. Anche se la materia prima...
Capsule

Capsule australiane Vittoria “Down Under” negli States e (forse) anche in Europa

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MILANO – Caffè in capsule “Down Under” alla conquista degli States. Vittoria Food & Beverage, azienda leader in Australia, ha annunciato questa settimana lo...
Analisi di mercato

Il cold brew in bottiglia è la novità più hot del mercato di oltreoceano

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MILANO – La novità più hot nel grocery americano è il caffè freddo. Ossimori a parte, i banchi refrigerati dei supermercati di oltreoceano presentano...
Analisi di mercato

Mercato americano del caffè: vale 12,8 miliardi di dollari, secondo Nielsen

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MILANO – Né alcolici, né acqua in bottiglia, né bevande gassate. È il caffè a essere sempre la bevanda preferita negli States. Secondo nuovi...
Torrefattori

Kimbo è protagonista a New York al Fancy Food Show e a LSDM 2017

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NEW YORK – Kimbo, ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, ha in programma un doppio appuntamento oltre oceano indirizzato ai professionisti gourmet. E...
Cacao & Cioccolato

Il console americano a Milano Reeker allo stabilimento Ferrero di Alba

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MILANO – Il 14 giugno, il Console Generale degli Stati Uniti a Milano Philip Reeker ha visitato la sede piemontese del più famoso produttore di cioccolato italiano. Fondata ad Alba nel 1946, quando Pietro Ferrero trasformò una piccola pasticceria d’angolo in una fabbrica, la Ferrero Spa - Alba è oggi terzo produttore mondiale di cioccolato.
Aziende

Gelato: negli Usa piace quello artigianale italiano, che batte l’ice-cream

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ROMA - Il gelato made in Italy cresce negli Usa con un corposo +25% e batte l’ice-cream locale. È quanto emerge da una valutazione dei dati macro presentati dalla Nielsen che mette a fuoco i trend del largo consumo. Il gelato inoltre è indipendente dalla stagionalità e non influenzato dalle condizioni climatiche.
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