sabato 22 Febbraio 2025
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SPRECO

Consorzio promozione caffè spiega come preparare un espresso più sostenibile

MILANO – La sostenibilità parte dai gesti quotidiani, e perfino la preparazione del caffè può diventare un’occasione per adottare comportamenti più attenti all’ambiente. Limitare...

Dal caffè al tè: come evitare la plastica a tavola, alcuni consigli utili

MILANO - Si comincia con un caffè, preparato con le capsule in plastica. E si continua con un pranzo, anche sanissimo, portato in ufficio...

L’inventore delle capsule Nespresso ora ammette: disastro ecologico

Dovesse scrivere la Divina Commedia oggi, Dante dovrebbe inventarsi un nuovo girone per farci stare Jean Paul Gaillard. Un nome che al grande pubblico...

Bar e ristoranti: l’invenduto non può essere donato e si butta

MILANO - «Un quarto degli alimenti nei bar e nei ristoranti pubblici viene sprecato. Servono nuove norme per gestire in maniera più adeguata il...

FIPE: “Una legge per bar e ristoranti contro lo spreco”

MILANO - Spreco alimentare: dalle parole bisogna passare ai fatti e ad una legge ad hoc per bar e ristoranti. Lo chiede la Fipe...

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