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mercoledì 02 Aprile 2025
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sprechi alimentari

Giornata internazionale Rifiuti Zero: ogni anno sprecati 1,3 miliardi di cibo nel mondo

La Giornata internazionale Rifiuti Zero del 30 marzo ha promosso una cultura del consumo più attenta alla sostenibilità. Chi lavora nell’horeca ha la possibilità...

Al via da Varese l’iniziativa #Rimpiattino contro gli sprechi alimentari

VARESE — Al via ieri, giovedì 31 gennaio, in ben 23 ristoranti varesini aderenti all'iniziativa, il viaggio di #Rimpiattino lungo tutto lo stivale contro...

Bar e ristoranti: stop agli sprechi. Via alle doggy bag e porzioni equilibrate

MILANO -  Lo spreco alimentare si combatte non solo portando a casa il cibo avanzato ma introducendo buone pratiche a livello di processi e...

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Ristorante solidale lancia la raccolta digitale “Salva spreco a domicilio”

MILANO – Ristorante solidale, l’iniziativa nata per contribuire e sensibilizzare sulla riduzione del fenomeno dello spreco alimentare promossa da Just Eat (www.justeat.it) . Nota come...

Bar e ristoranti contro gli sprechi alimentari, ecco che cosa sta facendo la Fipe

ROMA – Il 14 settembre 2016 è entrata in vigore la c.d. Legge Gadda contro gli sprechi alimentari (L. 166/2016). La norma contiene alcune...

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