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venerdì 04 Aprile 2025
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sostenibilità

Cacao & Cioccolato

Foreverland, la startup del cioccolato alternativo sostenibile, ha raccolto 3,4 mln

Desk7 -
Grazie alla tecnologia green, quattro imprenditori hanno trovato un’alternativa vegana a base di carrube italiane: Choruba, un ingrediente rivoluzionario a base di carrube italiane. Il...
Sostenibilità

Altroconsumo lancia con Corepla, EIIS, WWF Italia e Procter & Gamble Italia la Guida sull’economia circolare

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ROMA – È dedicata al tema dell’economia circolare la seconda edizione di Pianeta=Casa, la guida gratuita che racconta ad adulti e ragazzi i cicli...
Interviste

“Eudr e cambiamenti climatici: sono queste le due facce della stessa medaglia che ora stanno mettendo sotto pressione i 2 Mercati di robusta e...

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Uberto Marchesi e Donato Pensa, co-managers di NKG Bero Italia, di Genova, rivelano il loro parere sull'entrata in vigore della normativa EUDR e il...
Sostenibilità

Autogrill e IPlanet insieme con un concept esclusivo su 41 stazioni di rifornimento carburante e per la ricarica di veicoli elettrici

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ROMA - Siglato il 18 settembre l’accordo tra IPlanet, joint venture creata da IP e Macquarie Capital EV Asset Holding per l’elettrificazione delle aree...
Sostenibilità

Wush Wush Coffee: ecco il sito che sostiene il consumo di caffè sostenibile

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MILANO - Wush Wush è la nuova piattaforma digitale che unisce produttori, intermediari, torrefattori e cittadini per sostenere ed ampliare il consumo consapevole di...
Sostenibilità

Un nuovo portale Fairtrade calcola quali dovrebbero essere i guadagni per caffè e cacao nei Paesi di origine

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PADOVA - Un nuovo portale web Fairtrade raccoglie i prezzi di riferimento per redditi e salari dignitosi in 17 paesi di Asia, Africa e...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: il gel di cacao potrebbe sostituire lo zucchero per una produzione più sostenibile

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Un'innovazione nel cioccolato che prevede l'utilizzo dell'intero frutto del cacao potrebbe rendere il processo di produzione più sostenibile e redditizio per gli agricoltori. Gli...
Sostenibilità

Di Leo pubblica il bilancio di sostenibilità 2023: ridotte del 5,25% le emissioni dirette da consumo di gas metano

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MATERA - Nata nel 1663 ad Altamura dal progetto di una famiglia di mastri fornai, Di Leo, oggi rinomata azienda dolciaria italiana con sede...
Capsule

Riciclo capsule di caffè: Friuli-Venezia Giulia leader in Italia con il progetto Recap

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A settembre verrà avviata la seconda fase del progetto Recap che prevede il recupero delle capsule di caffè in plastica in tutto il territorio...
Sostenibilità

Piccoli produttori di El Salvador ricevono 840.000 piante di caffè grazie all’iniziativa dell’AICS

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Alcuni piccoli produttori di El Salvador hanno ricevuto 840.000 piante di caffè grazie ad un’iniziativa finanziata dall’Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo (AICS)...
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