MILANO – Nel comparto del gelato artigianale, l’Italia detta legge nel mondo. Merito di una filiera che parte dai produttori di ingredienti e semilavorati,...
RIMINI - Si sono conclusi ieri sera, con l'assegnazione degli ultimi tre titoli i campionati italiani di caffetteria organizzato da Sca Italy, Speciality coffee...
RIMINI – Davide Cobelli è il campione italiano 2020 di Coffee Roasting, la competizione che premia l'eccellenza nella torrefazione del caffè. La gara si...
RIMINI – Gare nazionali e internazionali, esibizioni, approfondimenti e convegni, premi e riconoscimenti: la domenica al Sigep è stata densa di eventi di grande...
RIMINI – Saicaf porta al Sigep il racconto dell’esperienza sensoriale della moka e guarda al futuro con “Saicaf For Future”, il contest dedicato all’innovazione...
PALERMO - Il caffè artigianale siciliano protagonista al Sigep 2020, il Salone di Rimini dedicato al mondo del Food service. Morettino, storica torrefazione di Palermo che festeggia quest’anno i cento anni di attività, sarà presente alla Fiera nel Padiglione 1/ Booth 06 con la rivoluzionaria proposta del Morettino Coffee Lab...
MILANO - Un programma vasto e articolato. Diversi dibattiti sul caffè ma anche cioccolato e gelati. Tanti appuntamenti da non perdere per nessuna ragione. Qui sotto trovate il dettaglio con tutti gli argomenti e gli orari. Un'occhiata va data. Troverrete di sicuro qualcosa di interessante anche per voi e la vostra attività.
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