venerdì 27 Dicembre 2024
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Bar Caffetteria

Fairtrade: la Grance Sfida del caffè

Desk1 -
MILANO - Come incentivare e aiutare i produttori di caffé del Terzo Mondo? Con una Grande Sfida. La proposta, fatta da Fairtrade, l‘organizzazione mondiale...
Caffè verde

Barista & Farmer. Sonja Bjork Grant, giudice WBC: “Quando conosci il caffè, non torni più indietro”

Desk1 -
LAMBARI (Brasile) – Sesto giorno di Barista & Farmer, il talent show dedicato al mondo del caffè di qualità creato dal campione italiano Francesco...
Caffè

Barista & Farmer: prendono il via i primi corsi all’accademia

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) - Il secondo giorno di Barista & Farmer, il talent dedicato alla diffusione della cultura del caffè di eccellenza (www.baristafarmer.com), si...
Campionati Baristi

Barista & Farmer, primo giorno nella piantagione di “O’Coffee” per i 10 concorrenti

Desk1 -
SAN PAOLO (Brasile) - Ha preso il via martedì 3 maggio la terza edizione di “Barista & Farmer”, il talent show dedicato al mondo...
Bar Caffetteria

Una tazzina di caffè a 50 centesimi, una sfida che parte da Sesto San Giovanni

Desk1 -
di ROSARIO PALAZZOLO* MILANO - Un buon caffè può costare 50 centesimi di euro? Nei prossimi giorni questa domanda potrebbe dare vita a un vero...
Cappuccino Latte Art

Parla Matteo Beluffi, 2° alla sfida latte art organizzata da Trismoka

Desk1 -
MILANO - All'assemblea Scae Italia di Milano erano presenti tanti soci, alcuni speciali. Come Matteo Beluffi di Cornaredo alle porte di Milano che è...
Aziende

La sfida della Diemme al colosso Starbucks

Desk1 -
PADOVA - Starbucks come opportunità. A poche settimane dall’annuncio del colosso americano del caffè di voler aprire un proprio store nel centro di Milano, è...
Caffè verde

Cannone, “Il caffe? Tanta passione e storie da raccontare”

Desk1 -
MILANO - Michele Cannone, uomo di marketing in Lavazza, reduce da Terra Madre giovani, era tra i più attenti osservatori del convegno dei giovani...
Bar Caffetteria

Sfida anche a colpi di espressi a Cervia tra i migliori alberghieri del mondo

Desk1 -
I futuri chef e professionisti del settore alberghiero e caffetteria di tutto il mondo saranno protagonisti di primo piano in una competizione di alto...
Capsule

Catia Bastioli “oltre il limite per stare nel limite delle risorse”

Desk1 -
ASTI - “In Europa i segnali forti di quest’ultimo periodo sono stati lo spread e la Grecia ma sono “portati” del ‘900. Viviamo un...
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