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venerdì 22 Novembre 2024
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Aziende

SAN GIMIGNANO – Alla scoperta dei segreti del caffè

Comunicaffè -
SAN GIMIGNANO (Siena) - Sabato 21 e 28 giugno, due giornate interessanti per conoscere e scoprire tutti i segreti del caffè. Sandro Bonacchi, patron...
Autori

ANTROPOLOGIA ALIMENTARE – La scoperta del caffè (artigianale)

Comunicaffè -
Il caffè, il liquore sobrio, intensamente cerebrale, che, tutto al contrario degli spiriti, aumenta la chiarezza e la lucidità – il caffè che sopprime...
Analisi di mercato

SALUTE – Una scoperta negativa sul caffè: secondo alcuni ricercatori quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio di...

Comunicaffè -
MILANO - Una novità, negativa, sul caffè. Sì perché i ricercatori dicono che quattro tazze di caffè al giorno possono portare ad un rischio...
Analisi di mercato

ESPRESSO SPRAY – Per i caffeinomani incalliti è in arrivo lo spray per darsi una marcia in più

Comunicaffè -
MILANO - Dai ricercatori di Harward ecco arrivare lo spray che permette di farsi una “dose” di caffeina senza bisogno di assumerla in altri...
Salute e caffè

LA SCOPERTA – Ecco come la caffeina influenza i livelli di zucchero nel sangue

Comunicaffè -
MILANO - Che la caffeina influenzi i livelli di zucchero nel sangue (a fianco la formula chimica della caffeina) è una realtà nota a pochi. Eppure,...
Zucchero Dolcificanti

L’incredibile storia della saccarina: da scoperta casuale a soluzione salutista

Angela Hysi -
MILANO - 133 anni fa, il chimico Constantin Fahlberg scopre la saccarina che è 300 volte più dolce dello zucchero. Chi ha detto che...
Tè infusi

La scoperta in Iran: nei rifiuti del tè scoperti nuovi antiossidanti

Angela Hysi -
TEHERAN – Il Giornale della salute pubblica in Iran un nuovo studio sugli antiossidanti trovati nei rifiuti del tè. Lo studio è stato pubblicato...
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