Dal prodotto caffè alla sua trasformazione, dagli specialty alla realtà di Trieste
di Alberto Polojac* (FOTO)
Da parte della redazione di Report è stata un’impresa davvero...
Ecco i titoli:
DE MASTER BLENDERS – Prossima al completamento l’acquisizione da parte di Oak Leaf
UNION HAND-ROASTED COFFEE – Presentati al UKBC 2014 i vincitori...
Ecco i titoli
MERCATI – Prezzi in forte ripresa dopo le notizie dal Brasile
SVEZIA – Löfbergs diventa fornitore esclusivo di Nordic Choice e Compass
SCAE –...
di FABIO VERONA* (foto)
Tra le tipicità della nostra bella nazione vi sono molti prodotti tutelati, alcuni in maniera più completa e dettagliata attraverso disciplinari...
Ecco i titoli:
SCAE – L’associazione europea dei caffè speciali lancia al London Coffee Festival 2014 una nuova membership rivolta ai non addetti ai lavori
CAFFÈ...
Ecco i titoli:
SCAE - Il direttore esecutivo David Veal annuncia nuove regole per le competizioni nazionali e i giudici
MCDONALD'S - Nuovo caso legale sulle...
TRIESTE - Annemarie Tiemes (a destra nella foto), la responsabile formazione della SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) ha visitato la nuova Accademia del caffè...
Durante il Sigep 2014 presso Rimini Fiera, SCAE – ovvero la Speciality Coffee Association of Europe, ha promosso in collaborazione con SCAE Italia un...
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