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Napoli, due giornate per il Coffee Skills Program della Sca con Umami area
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NAPOLI – A Napoli, dal 23 al 25 gennaio, è arrivata la formazione del Coffee Skills Program della Specialty Coffee Association. Umami Area e...
Clemente (Latte Art), Dotti (Cup Tasters), Cobelli (Roasting) sono i campioni italiani per il 2020
RIMINI - Si sono conclusi ieri sera, con l'assegnazione degli ultimi tre titoli i campionati italiani di caffetteria organizzato da Sca Italy, Speciality coffee...
Cristaudo porta la rivoluzione Liberica ma resta 2° al tricolore di cezve ibrik
RIMINI - Il campionato cezve ibrik, Jean Francois Cristaudo. Per due volte secondo al campionato italiano ibrik. E' vero che il secondo è il...
Cosimo Libardo nel Board della Sca: «Lavorerò per riproporre l’atmosfera di comunità»
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MILANO – Il mondo italiano del caffè ha accolto con soddisfazione l’elezione di Cosimo Libardo nel Board della Specialty Coffee Association. A poche ore dall’ufficializzazione della nomina abbiamo voluto raccogliere le sue impressioni a caldo.
Cosimo Libardo, amministratore delegato della Carimali, eletto nel Board of Directors della Sca
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MILANO – Un italiano nel Board of Directors della Sca: si tratta di Cosimo Libardo, amministratore delegato di Carimali Holding e già presidente della...
Sca: Angelo Sportelli, formatore in Mumac Academy di Gruppo Cimbali, nel vertice Barista Guild
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MILANO – Un italiano nel neoeletto Leadership Council (Consiglio direttivo) del Barista Guild Sca: si tratta di Angelo Sportelli, barista e formatore per la Mumac Academy di Gruppo Cimbali. Lo affiancano l’americana Ever Meister, nonché le riconfermate Jessika Heredia Sosa...
E la Sca ha calcolato quanto costa una tazza di caffè speciale ad ogni anello della filiera
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MILANO – Come e quanto incidono le diverse voci di costo lungo la catena del valore dei caffè speciali? La Sca ha da poco aggiornato la tavola “Economia della catena di approvvigionamento...
Training professionale sul caffè in Diemme Academy: ecco tutti i corsi di dicembre
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ALBIGNASEGO (Padova) – Molte le occasioni di specializzazione che la Diemme Academy di Padova riserva nel mese di dicembre ai professionisti del settore bar, pasticceria, ristorazione e ospitalità nell’ambito caffè e affini...
Appello Bazzara per l’elezioni di Cosimo Libardo al Board of directors della Sca mondo
MILANO - Riceviamo e pubblichiamo l'invito Bazzara a favore dell'elezione di Cosimo Libardo al Board of direcor della Sca. ..
Cosimo Libardo: «Nel board della Sca per dare più peso all’Italia e all’Europa»
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MILANO – Cosimo Libardo toglie i panni di amministratore delegato Carimali e veste quelle del politico. Che per altro ha già rivestito in passato, come presidente Scae e con altri...