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domenica 24 Novembre 2024
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Oggi l’assemblea dei soci Sca Italy con grande affluenza da Caffè Milani

MILANO - Ottimi numeri di affluenza con oltre 40 accrediti per l’assemblea SCA ITALY che si svolge oggi,14 Settembre 2017, presso la Caffè Milani di Lipomo (Como), Socio Ospitante...

Sospesi i Mondiali SCA Brewers, Tasting, Roasting e Ibrik a Dubai nel 2018

MILANO - La Coordinatrice Nazionale SCA ITALY Cristina Caroli, ha appena comunicato che: «È ufficiale: le date di svolgimento dei campionati Brewers, Cup Tasting, e Ibrik, previsti a Dubai...

Caffè Milani: è al via il secondo semestre all’Altascuola Coffee Training

LIPOMO (Como) – La torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO), finalmente, apre la stagione formativa. Infatti, da settembre a novembre, si svolgeranno i...

L’Italia s’aggiudica il primo Technicians Guild d’Europa del 16 e 17 novembre

MILANO - Dopo aver creato il Barista Guild, l’appuntamento di condivisione e crescita dei Baristi Specialty, la SCA (Specialty Coffee Association) a seguito della fusione con la compagine americana, presenta per la prima...

«L’acqua è l’ elemento magico per la nostra vita e il nostro caffè espresso»

MILANO – Sergio Barbarisi è il General director di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Barbarisi è in questi giorni alle prese con la preparazione del grande stand per HostMilano 2017...

Con l’ICE all’International Coffee & Chocolate Exhibition di Riyadh

MILANO – ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane - è lieta di comunicare la partecipazione delle aziende italiane...

Sca Italy: «Tappa ad Amsterdan del viaggio nelle capitali della Third Wave»

MILANO - Cristina Caroli, coordinatore nazionale Sca Italy, ha diffuso un commento a caldo sull'ultima tappa del City Coffee Trip che si sta svolgendo proprio in questi giorni ad Amsterdam (nella foto sopra la prima foto giunta in Italia dal gruppo di partecipanti)...

Al via le prenotazioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

LIPOMO (CO) – Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la crema che sormonta l’espresso sia l’indizio principale della qualità del prodotto in tazza.

Cafe Chronology a Host: WCE, SCA e Mumac presentano in anteprima

MILANO – Tra le centinaia di eventi che andranno in scena a HostMilano, a fieramilano Rho dal 20 al 24 ottobre, e che copriranno tutti i settori, dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione all’arredo, promettono di attirare una grande attenzione quelli dedicati al caffè. Questo perché il Sic, il Salone Internazionale del Caffè, è da sempre il cuore pulsante ...

Passione Caffè, tre giorni di full immersion con l’Accademia di Caffè Mauro

REGGIO CALABRIA – Sono stati tre giorni intensi, dal 3 al 5 Luglio, dedicati alla formazione e all’approfondimento delle tematiche legate allo straordinario e affascinante mondo del caffè, quelli che hanno potuto vivere oltre 50 ragazzi provenienti da diverse regioni del Sud Italia (Calabria, Sicilia, Campania) all’interno dell’Accademia di Caffè Mauro.

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