MILANO - Ottimi numeri di affluenza con oltre 40 accrediti per l’assemblea SCA ITALY che si svolge oggi,14 Settembre 2017, presso la Caffè Milani di Lipomo (Como), Socio Ospitante...
MILANO - La Coordinatrice Nazionale SCA ITALY Cristina Caroli, ha appena comunicato che: «È ufficiale: le date di svolgimento dei campionati Brewers, Cup Tasting, e Ibrik, previsti a Dubai...
LIPOMO (Como) – La torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO), finalmente, apre la stagione formativa. Infatti, da settembre a novembre, si svolgeranno i...
MILANO - Dopo aver creato il Barista Guild, l’appuntamento di condivisione e crescita dei Baristi Specialty, la SCA (Specialty Coffee Association) a seguito della fusione con la compagine americana, presenta per la prima...
MILANO – Sergio Barbarisi è il General director di BWT - Water+more Italia, l’azienda specializzata nel trattamento dell’acqua per l’Horeca. Barbarisi è in questi giorni alle prese con la preparazione del grande stand per HostMilano 2017...
MILANO – ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane - è lieta di comunicare la partecipazione delle aziende italiane...
MILANO - Cristina Caroli, coordinatore nazionale Sca Italy, ha diffuso un commento a caldo sull'ultima tappa del City Coffee Trip che si sta svolgendo proprio in questi giorni ad Amsterdam (nella foto sopra la prima foto giunta in Italia dal gruppo di partecipanti)...
LIPOMO (CO) – Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la crema che sormonta l’espresso sia l’indizio principale della qualità del prodotto in tazza.
MILANO – Tra le centinaia di eventi che andranno in scena a HostMilano, a fieramilano Rho dal 20 al 24 ottobre, e che copriranno tutti i settori, dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione all’arredo, promettono di attirare una grande attenzione quelli dedicati al caffè. Questo perché il Sic, il Salone Internazionale del Caffè, è da sempre il cuore pulsante ...
REGGIO CALABRIA – Sono stati tre giorni intensi, dal 3 al 5 Luglio, dedicati alla formazione e all’approfondimento delle tematiche legate allo straordinario e affascinante mondo del caffè, quelli che hanno potuto vivere oltre 50 ragazzi provenienti da diverse regioni del Sud Italia (Calabria, Sicilia, Campania) all’interno dell’Accademia di Caffè Mauro.
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