lunedì 27 Gennaio 2025
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Attrezzatura

Nuova Ricambi, una voce all’interno dell’Associazione dei Tecnici del caffè

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MILANO — Erika Mondadori, Export Manager di Nuova Ricambi, è stata eletta come membro del Consiglio di direzione della Coffee Technicians Guild (CTG). L’Associazione dei...
Catene di caffetterie

La Roastery nei giudizi di Caroli e Sandalj, 2 donne protagoniste della scena specialty italiana

Desk2 -
MILANO – Come influiranno l’arrivo di Starbucks nel Belpaese e, soprattutto, l’apertura della Roastery milanese sul mercato e la cultura del caffè specialty in...
Attrezzatura

Edo al Barista Camp: spazio di formazione globale per il caffè

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MILANO - Il marchio milanese Edo Barista è lo sponsor del Barista Camp 2018 per tutta la parte degli accessori. L'evento si svolgerà dal 17...
Attrezzatura

Cosimo Libardo è il nuovo amministratore delegato di Carimali

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CHIGNOLO D'ISOLA (Bergamo) — Cosimo Libardo entra nel team di Carimali SpA, il produttore italiano leader di macchine super automatiche e tradizionali, conosciuto per...
Campionati Baristi

Sca Italy annuncia l’apertura alle selezioni valide per i Campionati italiani di Sigep 2019

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MILANO – I Campionati Italiani accendono i motori e chiamano a raccolta i più qualificati baristi italiani con le selezioni per l'edizione 2019. Questi...
Formazione

Milani, aperte le iscrizioni ai corsi d’autunno dell’ Altascuola coffee training

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LIPOMO (Como) – Il calendario degli appuntamenti dell’Altascuola coffee training di Caffè Milani per la seconda parte dell’anno comprende nuovi corsi introduttivi al mondo...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

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MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Attrezzatura

Ascaso trionfa a WoC 2018 con la prima macchina al 100% in acciaio inossidabile

Desk2 -
AMSTERDAM – Prestigioso riconoscimento per Ascaso a World of coffee 2018. Il fabbricante spagnolo, che vende macchine da caffè e macinadosatori in un’ottantina di...
Formazione

Ci sono ancora poche settimane per iscriversi al Bloom Intermediate Camp

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TRIESTE — Ancora poche settimane per iscriversi alla prima edizione del Bloom Intermediate Camp. La tappa è alla Bloom Coffee School di Trieste, l'area...
Campionati Baristi

Cavaglieri è 19° al mondo con orgoglio e senza rimpianti: «In pedana sono stato me stesso»

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AMSTERDAM - È andata. Davide Cavaglieri ha conquistato il 19º posto ai campionati mondiali in pieno svolgimento ad Amsterdam e purtroppo non accede alla...
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