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sabato 19 Aprile 2025
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I nostri lutti: ci ha lasciato il micro roaster Lorenzo Bottoni, era stato un produttore di birra

Desk1 -
MILANO - Giovedì 11 ottobre, dopo una lunga lotta contro una crudele malattia, ci ha lasciato Lorenzo Bottoni. Esperto di birra era poi diventato micro-roaster. Bottoni...
MilanoCaffè

A MilanoCaffè Bwt spiega l’importanza dell’acqua per un caffè di qualità

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MILANO – Il caffè ha bisogno di acqua e, se l’acqua è di ottima qualità, aumentano le probabilità di avere un risultato ancora più...
Campionati Baristi

Gruppo Cimbali e Rancilio partner per i campionati 2019-2020 Cibc, Cigs e Cila

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MILANO — Sca Italy ha reso di pubbloco dominio le aziende partner che si sono aggiudicate il bando indetto e la presenza sul palco...
MilanoCaffè

Sca Italy porta a MilanoCaffè la cultura con due documentari per sensibilizzare e coinvolgere

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MILANO – Sca Italy porta a MilanoCaffè la cultura, con due magnifici documentari sul mondo del caffè. Lo scopo: sensibilizzare e coinvolgere. Cristina Caroli -...
Campionati Baristi

Sca Italy: aperte le iscrizioni per le selezioni ai campionati Roasting e Cup Tasters 2019

Desk2 -
MILANO – Conclusa da poco, la prima tranche di iscrizioni per Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits è ora la...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

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MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Interviste

Mondiali: Cristina Caroli (Sca) fa il punto con un messaggio ai baristi, il link per la diretta video

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MILANO — Tutto è pronto ad Amsterdam per i Campionati Mondiali Baristi che vedranno 57 Campioni in rappresentanza di altrettante Nazioni sfidarsi per l’ambito...
Distribuzione automatica Vending

Convegno Venditalia, Galtieri: «La rivoluzione di qualità e nuove tendenze è in corso»

mezzapenna -
MILANO - All'interno del Convegno "Il caffè tra qualità e nuove tendenze" tenutosi  durante Venditalia, si sono espresse diverse figure di spicco, che hanno analizzato il...
Sca

Turin Coffee Festival: il bilancio della 1ª edizione con Cristina Caroli Coordinatrice di Sca Italy

Desk2 -
TORINO – Dopo il Milano Coffee Festival, Sca Italy apporta contenuti di qualità anche al primo evento in piazza sul caffè nella città di...
Interviste

Cristina Caroli, Sca Italia: «È arrivata la svolta verso la cultura del caffè di qualità»

mezzapenna -
MILANO - Al Milano coffee festival abbiamo incontrato la Coordinatrice Sca Italy, Cristina Caroli. Che è tra i fondatori dell'evento meneghino. La sua presenza...
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