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venerdì 18 Aprile 2025
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Roma

Non Solo Caffè

Niente baristi italiani nei locali dei cinesi: “Creano problemi e si danno malati”

Desk2 -
ROMA – Niente bariste italiane nel bar dei cinesi. “Creano problemi con l'orario e si danno sempre malate” sostiene la titolare, che al loro posto ha preferito una rumena ...
Curiosità

L’opinione: “Ecco perché gli esercenti romani sono migliori di quelli di Milano”

Desk2 -
MILANO – Nell’eterna sfida tra Roma e Milano, dietro al bancone del bar sono i baristi romani a vincere. Questo perlomeno il verdetto pronunciato da una
Eventi

Fabrizia e Federico Cimbali: “Qui inizia un’operazione per avviare la formazione e la cultura”

mezzapenna -
ROMA - Un'inaugurazione sobria per la nuova filiale di Gruppo Cimbali. Così da fare emergere ancora di più, se possibile, la sostanza della struttura....
Bar Caffetteria

Lo Sciascia Caffè Mazzini: 100 anni di storia che ora raddoppia a Roma

mezzapenna -
ROMA - Nonostante il quadro generale racconti la storia di tante aperture che falliscono nell'arco di poco tempo, alcuni locali storici ancora resistono alla...
Formazione

Robusta “Specialty”? Perché no: un evento a Roma per sfatare i falsi miti

Desk2 -
ROMA – Robusta Specialty? Perché no (?) è il titolo dell’evento in programma sabato 13 luglio a Roma, presso il laboratorio di cultura sul caffè The Bocs. L’evento, voluto da Mondicaffè, è organizzato ancora una volta con lo scopo di diffondere la cultura del buon caffè, attraverso una informazione giusta; lontana dalle tendenze, da convinzioni enfatizzate e dai preconcetti radicati...
Capsule

Nescafé Dolce Gusto lancia Ispirazione italiana, omaggio a Milano, Roma e Napoli

Desk2 -
MILANO — Si chiamano Espresso Milano, Espresso Roma e Espresso Napoli le tre referenze che compongono la Gamma Ispirazione italiana. I nuovi caffè in...
Tecnologia e tecnica

Regusto: parte da Roma l’app e piattaforma contro lo spreco alimentare

Desk2 -
ROMA – Il progetto contro lo spreco alimentare di Regusto, app e piattaforma tecnologica per il food sharing, parte da Roma. Sono già 16...
Torrefattori

Ecco PuroSole, l’unico caffè al mondo tostato direttamente con la luce dei raggi solari

Desk2 -
MILANO – L’idea alla base di PuroSole è unica al mondo: un caffè tostato con il sole. Non stiamo parlando di un impianto di...
Gelato

A Roma il primo ristorante con un menu interamente a base di gelato di alta qualità

Desk2 -
ROMA – Un intero menù a base di gelato: non più il semplice sogno di un bambino goloso, ma una vera proposta gastronomica che...
Bar Caffetteria

E l’iniziativa di Julius Meinl, Pay with a Poem, conquista anche la capitale

mezzapenna -
ROMA - Il 21 marzo è tornato come ogni anno, assieme alla sua festa: è la Giornata internazionale della Poesia e Julius Meinl la...
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