sabato 28 Dicembre 2024
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Roma

Formazione

Robusta “Specialty”? Perché no: un evento a Roma per sfatare i falsi miti

Desk2 -
ROMA – Robusta Specialty? Perché no (?) è il titolo dell’evento in programma sabato 13 luglio a Roma, presso il laboratorio di cultura sul caffè The Bocs. L’evento, voluto da Mondicaffè, è organizzato ancora una volta con lo scopo di diffondere la cultura del buon caffè, attraverso una informazione giusta; lontana dalle tendenze, da convinzioni enfatizzate e dai preconcetti radicati...
Capsule

Nescafé Dolce Gusto lancia Ispirazione italiana, omaggio a Milano, Roma e Napoli

Desk2 -
MILANO — Si chiamano Espresso Milano, Espresso Roma e Espresso Napoli le tre referenze che compongono la Gamma Ispirazione italiana. I nuovi caffè in...
Tecnologia e tecnica

Regusto: parte da Roma l’app e piattaforma contro lo spreco alimentare

Desk2 -
ROMA – Il progetto contro lo spreco alimentare di Regusto, app e piattaforma tecnologica per il food sharing, parte da Roma. Sono già 16...
Torrefattori

Ecco PuroSole, l’unico caffè al mondo tostato direttamente con la luce dei raggi solari

Desk2 -
MILANO – L’idea alla base di PuroSole è unica al mondo: un caffè tostato con il sole. Non stiamo parlando di un impianto di...
Gelato

A Roma il primo ristorante con un menu interamente a base di gelato di alta qualità

Desk2 -
ROMA – Un intero menù a base di gelato: non più il semplice sogno di un bambino goloso, ma una vera proposta gastronomica che...
Bar Caffetteria

E l’iniziativa di Julius Meinl, Pay with a Poem, conquista anche la capitale

mezzapenna -
ROMA - Il 21 marzo è tornato come ogni anno, assieme alla sua festa: è la Giornata internazionale della Poesia e Julius Meinl la...
Cacao & Cioccolato

Ecco Grezzo Raw Chocolate, la prima pasticceria interamente crudista

Desk2 -
MILANO – Grezzo Raw Chocolate, la pasticceria crudista. Tenete bene a mente questo nome, perché potrebbe rivoluzionare il mondo del dolce in Italia. Si...
Eventi

Domani al Bialetti Store di Roma c’è la miscela Palermo con i cannoli di Ammu

Desk2 -
ROMA — La nuova miscela Palermo della linea Il Caffè d'Italia di Bialetti verrà presentata al Bialetti Store di Piazza Cola di Rienzo a...
Catene di caffetterie

Starbucks apre a Roma nei Musei Vaticani, Percassi: “In Italia i locali saranno 300”

Desk2 -
ROMA — Il primo Starbucks della capitale aprirà nella zona dei Musei Vaticani. L’inaugurazione è prevista all’inizio del prossimo autunno. La conferma giunge dalla...
Autori

Fociani: “Specialty? Aprire il bar Faro è stato affidare le speranze a un mestiere”

mezzapenna -
MILANO - Dario Fociani contitolare del Bar Faro caffè specialty di Via Piave 55 a Roma. Quest'anno Fociani si è distinto posizionandosi al secondo posto come...
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