domenica 22 Dicembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Regno Unito: il Toblerone torna alla forma originaria, ma costerà il doppio

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MILANO – Il Toblerone è salvo. A furor di popolo, Mondelēz International – proprietaria del marchio – ha deciso di ripristinare la forma originaria...
Aziende

IVA – La rivolta dei big dell’alimentare (caffè compreso), ma vale per tutte le torrefazioni

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Iva, la rivolta dei big alimentari nella terra della Nutella: "Il nuovo meccanismo ci farà fallire"Le aziende alimentari (e non solo) sono su tutte...
Bar Caffetteria

USA – Il debutto di Apple Pay accolto da un boicottaggio di esercenti e commercianti

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Per quanto possano essere capienti le tasche dei nostri pantaloni, le nostre borse a tracolla, i nostri marsupi e i nostri zainetti; un'oscura legge...
Bar Caffetteria

GORIZIA – Caro-caffè, scoppia la ribellione degli esercenti ai politici

Comunicaffè -
GORIZIA - L’intervento di Emilio Sgarlata e Enrico Gherghetta contro il rincaro della tazzina di caffè aveva finito con il procurare un travaso di...

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Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
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