domenica 22 Dicembre 2024
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ristorazione

Fipe Lombardia: il 58% delle imprese prevede assunzioni nel 2024 ma il 71% ha difficoltà nel trovare personale

MILANO - Buone prospettive per il 2024 e volontà di investire nella propria attività, ma anche difficoltà nelle assunzioni e nell’accesso al credito e...

Ristorazione, Fipe: tra febbraio e aprile previste oltre 172mila assunzioni

ROMA – Saranno 172.440 le assunzioni nella ristorazione tra febbraio e aprile di quest’anno, il 13% in più rispetto allo stesso trimestre del 2023. Il...

A Brescia i detenuti imparano a fare la pizza: l’iniziativa di Ciro Di Maio

NAPOLI - Ciro Di Maio è un giovane pizzaiolo, classe 1990, originario di Frattamaggiore, nel Napoletano. Nel 2015, dopo aver lasciato gli studi all’Alberghiero,...

Milano, chiusi oltre 1600 locali: dalla Latteria di via San Marco al Naviglio

Sempre più locali illustri d'Italia decidono di abbassare definitivamente le saracinesche a causa di questioni economiche, della mancanza di personale e, talvolta, anche solo...

Fipe sulla polemica degli scontrini: “Lo sbaglio dei singoli non deve danneggiare il valore di tutta la filiera”

ROMA – Di fronte alle ininterrotte polemiche di queste settimane sulla vicenda dei cosiddetti scontrini gonfiati, Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi di Confcommercio,...

Ferragosto, TheFork: il 67% degli italiani festeggerà al ristorante

MILANO -  Sono 30 milioni gli italiani che quest’anno andranno in vacanza nel periodo giugno-settembre. Quasi tutti festeggeranno il Ferragosto, come da tradizione, ma...

Bar: profilo inflazionistico decelera su maggio, +4,8%

ROMA - La corsa dei prezzi rallenta. I dati definitivi diffusi dall’Istat indicano una flessione dal +7,6% di maggio al +6,4% di giugno. Anche...

Osservatorio TheFork, la fotografia delle nuove aperture in Italia nella ristorazione: 1° trimestre registrate 2.997 imprese

MILANO – Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork e Format Research hanno...

Ristorazione autostradale: Aigrim su richiesta di abbassamento prezzi di vendita di Aspi

MILANO – “La richiesta avanzataci da Aspi, per il tramite dell’ente incaricato del monitoraggio Scenari Srl, di allineare i prezzi attraverso il meccanismo del...

Horeca, Fipe: boom di assunzioni nel settore, a giugno ne sono previste quasi 125mila

ROMA - Sono 164.490 le assunzioni previste nel settore del turismo nel mese di giugno, circa 7.000 in più rispetto allo stesso periodo dell’anno...

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