domenica 22 Dicembre 2024
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Opinione

L’opinione: «Quell’espresso straordinario al ristorante giapponese gestito da cinesi»

Desk1 -
MILANO - Riprendiamo da Wall Street Italia un'opinione firmata da Marco Magnani e che aveva il titolo originale «Dalla Cina con furore». L'argomento della...
Capsule

Rossetto, Gustotop: Vi spiego perché le cialde di carta sono ok al ristorante

Desk1 -
Scrivo in seguito agli articoli sul tema “il caffè nella ristorazione” di Sanapo Francesco e Espresso Giada. Condivido anche io, che della mia azienda GustoTop ne ho fatto la ragione di essere, l'importanza dell'argomento...
Bar Caffetteria

Ristorazione: l’Espresso può e deve migliorare. Oggi scrive Fabio Verona

Desk1 -
MILANO – In merito alla campagna avviata da Comunicaffè sull'espresso nella ristorazione italiana abbiamo ricevuto questo contributo di Fabio Verona. Verona, giornalista iscritto all' Asa, l'Associazione stampa agroalimentare...
Aziende

Emporio Armani Caffè apre a Bologna nella storica Galleria Cavour

Desk2 -
BOLOGNA – Il Gruppo Armani ha annunciato l’apertura a Bologna del nuovo Emporio Armani Caffè e Ristorante, situato all’interno della storica Galleria Cavour, vero punto di riferimento cittadino per lo shopping di lusso internazionale. "Bologna rappresenta un’importante meta turistica e sono particolarmente orgoglioso di questa apertura ...
Bar Caffetteria

Firenze: maxi hamburger, servizio su pattini e burritos bar in via Nazionale

Desk2 -
FIRENZE – Maxi hamburger, frappuccino, bagels, pavimento a scacchi e cameriere sui pattini a rotelle: il ristorante 1950 American Diner di Firenze cambia casa...
Interviste

Loretta Fanella dalle cucine stellate alla grande pasticceria per i celiaci

Desk1 -
LIVORNO - A un certo punto ha detto basta. E ha cambiato strada. E’ uscita dalla cucina di un ristorante (magari un giorno ci...
Affari & Mercati

Ricerca baristi per il nuovo Viavai di CIR food all’ospedale di Monza

Desk1 -
Il Gruppo CIR, leader nel settore della ristorazione collettiva, ha sperimentato diversi tipi di locali durante l’Expo 2015. Tra questi i format Chiccotosto e Viavai Italian...
Bar Caffetteria

Dalla MotoGP alla caffeteria: il primo bar con le mura in carbonio è di Andrea Iannone

Desk1 -
L'AQUILA - Ventinove Ristorante. Nell’insegna, in questo caso, conta il numero: i motociclisti e tutti gli appassionati di MotoGP avranno già capito che parliamo...
Comunicati Stampa

Bologna, c’è illy nel nuovo ristorante di Bruno Barbieri

Desk1 -
TRIESTE – Lo chef Bruno Barbieri (FOTO in alto) sceglie il caffè illy per il suo nuovo ristorante, il Fourghetti, aperto a Bologna in...
Speciali

Sanapo raddoppia a Firenze

Desk1 -
FIRENZE - In attesa di diventare un progetto per l'esportazione fuori dal capoluogo toscano, raddoppia “Ditta Artigianale”, Microtorrefazione e coffee bar dedicato al consumo...
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