domenica 22 Dicembre 2024
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Non Solo Caffè

Lo chef Ciro di Maio porta al canile l’acqua avanzata del ristorante e lancia l’appello: “Adottate Idro, il cane simbolo del progetto”

Desk7 -
BRESCIA - Forse non ci facciamo caso. Ma molto spesso, quando andiamo al ristorante, non finiamo l’acqua delle bottiglie. I ristoratori, quando le raccolgono,...
horeca

Firenze: apre il Wanda Caffè di Enrica della Martira, ex concorrente di Masterchef, con un menù che spazia dal tè al brunch

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Enrica della Martira, ex concorrente di Masterchef 2014 e apprezzata chef, ha aperto a Firenze, in via Pisana, nel cuore di San Frediano, Wanda...
Organizzazioni

Fipe: “Portiamo le famiglie e i bambini al ristorante con un menù dedicato”

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ROMA - “Aggiungi un posto a tavola che c’è un bambino in più”. È questo il titolo del progetto lanciato dal Ministero delle imprese e del...
Organizzazioni

Fipe sulla doggy bag: “Bene l’uso al ristorante, ma bisogna convincere i consumatori”

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ROMA - In merito alla proposta di legge dal titolo “Obbligatorietà della doggy bag”, presentata il 10 gennaio presso la Sala stampa della Camera...
horeca

Nasce la Guida horeca di CGA by NielsenIQ: l’Italia conta più di 400mila locali, a Milano i bar sono 4.956

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MILANO – CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, in collaborazione con Jakala,...
horeca

TheFork Awards 2023 si conclude con il premio People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma

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MILANO - Si conclude con la consegna del People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo la quinta edizione dei TheFork Awards,...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza con i ristoranti di famiglia tristellati Cerea per un’esperienza specialty

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MILANO - 1895 Coffee Designers by Lavazza, in linea con i valori di eccellenza, innovazione e qualità, si unisce sin dall’esordio a partner prestigiosi...
horeca

Il ristorante bistellato Amelia ha addebitato il conto di 170 euro al gruppo che non si è presentato a cena: vinta la causa

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A volte i clienti dei ristoranti prenotano e non si presentano. Uno strumento per contrastare questa cattiva abitudine è richiedere i dati della carta...
horeca

A Roma i gelatieri Vitti aprono un ristorante fusion in zona Prati

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Il Gruppo Vitti, brand legato indissolubilmente al gelato nella Città Eterna, ha aperto un ristorante fusion ispirato alla cultura del Sol Levante. Ricercatezza dei...
horeca

Noma, il miglior ristorante del mondo dello chef René Redzepi chiude: il motivo

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Nel 2024 il locale di Copenaghen simbolo della gastronomia mondiale dirà addio ai clienti per un paio di anni. Lo chef René Redzepi afferma:...
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