mercoledì 22 Gennaio 2025
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A Host, il Rinascimento della Ristorazione nella sua massima espressione

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MILANO – La cucina è la protagonista in tutte le sue forme. Dalle novità delle aziende espositrici alle ultime innovazioni in fatto di food...
Gelato

Guida Gelaterie d’Italia 2017 del Gambero Rosso. La classifica e i locali premiati

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Un nuovo titolo si aggiunge al lungo elenco delle guide del Gambero Rosso. Dopo ristoranti, vino, olio, bar, pasticcerie, pizzerie, street food il nuovo...
Fiere e Manifestazioni

EXPO -1 # TRIESTESPRESSO/42 – Imperator: il gusto del nuovo raccolto, l’appuntamento on line con Mr Bloom

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Dal 22 al 25 ottobre Imperator attende torrefattori, coffee lovers e appassionati del mondo del caffè a TriestEspresso Expo (pad. 27, stand 14), che...
Scienza

MARCO CREMONESE – Il rinascimento della torrefazione in Italia

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MILANO - Marco Cremonese, esperto di caffè verde e di torrefazione, è da mesi in giro per l'Italia a portare il suo verbo, la...

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