domenica 19 Gennaio 2025
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Rimini

Fiere e Manifestazioni

Sigep: Aiipa e Italian Exhibition Group rinnovano l’accordo di collaborazione

Desk2 -
RIMINI — Internazionalità, formazione professionale e sviluppo del business sono i pilastri su cui poggia la strategia di crescita di Sigep. Il Salone della gelateria,...
Eventi

Kimbo porta l’espresso napoletano lungo le tappe del Baritalia di bargiornale

Desk2 -
NAPOLI – Kimbo si candida ancora una volta come ambasciatore della tradizione dell’espresso napoletano nel mondo. Per questo, parteciperà alla quarta edizione di Baritialia. L’evento...
Cappuccino Latte Art

Rimini: ecco come l’Istituto Malatesta ha premiato il cappuccino perfetto

Desk2 -
RIMINI — Il 15 Marzo, presso l’istituto professionale Alberghiero Malatesta  di Rimini si è tenuto il concorso “Il cappuccino perfetto“. L’idea dei docenti  Nicola Dimatteo...
Torrefattori

Trionfo riminese per la birra al caffè di Un Terzo e Torrefazione Bugella

Desk2 -
BIELLA – La crescita, soprattutto in termini qualitativi, delle birre artigianali biellesi è un dato di fatto già da alcuni anni. E i riscontri ufficiali continuano...
Tè infusi

Gilardi alla lezione per Sca: «Il tè servito al bar in Italia? Oggi può solo migliorare»

Desk1 -
MILANO - Al Sigep di Rimini lo spazio educational Sca ha previsto una lezione anche sul tè. Qualcuno si è sorpreso, chi si occupa...
Interviste

Cremonese «Per la qualità il numero di torrefazioni non deve diminuire»

Desk1 -
MILANO - Marco Cremonese, per ammissione generale, è uno dei massimi esperti italiani di torrefazione. Non abbiamo mai, in nessuna occcasione, sentito voci contrarie....
Interviste

E Marchesi (Nespresso) lancia l’abbinamento con cioccolato e gelato o formaggi

Desk1 -
MILANO - Massimiliano Marchesi ha in tasca un passaporto diplomatico  particolare, quello di Coffee Ambassador Nespresso. Al recente Sigep, lo specialista dell'espresso in capsula...
Interviste

Cobelli (Educational Sca Italia): «Cresce la voglia di formazione a tutti i livelli»

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MILANO - Quest'anno i Campionati italiani sono stati animati non soltanto dalle competizioni, ma anche da una serie di seminari paralleli. Si sono svolti...
Interviste

Bacaintan re del Coffee in good spirits: «E al Mondiale voglio arrivare con i migliori»

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MILANO - La finale al Sigep di Rimini ha sancito che il campione italiano di Coffee in Good Spirits è Dan Bacaintan, un barista...
Campionati Baristi

Helena Oliviero: «Così sono diventata l’assaggiatrice più brava d’Italia»

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MILANO - Con 8 tazze su otto individuate in 2’18”, Helena Oliviero si è aggiudicata la vittoria della finale del 12° Campionato italiano di...
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