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venerdì 22 Novembre 2024
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qualità

Bar Caffetteria

Palermo, weekend all’insegna della qualità

Angela Hysi -
PALERMO - Tre giorni di degustazioni, proof of taste e gare tra i migliori baristi d’Italia hanno trasformato Palermo nella capitale del caffè. Si...
Bar Caffetteria

Illy: “Siamo un prodotto di qualità e la Borsa non ci serve”

Desk1 -
MILANO - «Abbiamo affidato al consulente Roland Berger il compito di studiare una riorganizzazione per aiutare illycaffè a crescere ancora di più. Ogni 5...
Caffè verde

Così l’Honduras è diventato il sesto produttore mondiale

Desk2 -
Il fatto non sarà passato inosservato ai nostri lettori più attenti. Secondo il report semestrale Usda sulla produzione e il commercio mondiale di caffè,...
Bar Caffetteria

Cara Milena, lettera aperta alla Gabanelli sulla qualità

Desk1 -
Il messaggio trasmesso da Report Raitre è sempre lo stesso. I prodotti industriali sono ‘cattivi’ e fanno male mentre solo quelli degli artigiani, dei...
Caffè

Consumi brasiliani: per Abic su del 2%. Mentre le capsule…

Desk2 -
Crescono ancora i consumi brasiliani di caffè. Quest’anno (novembre-ottobre) segneranno un +2%, che porterà il mercato interno a oltre 20,7 milioni di sacchi prolungando...
Acqua

Acqua per tè & caffè: „La qualità di una buona tazza di tè (e quindi anche di caffè) dipende per il 20 percento dalla...

Comunicaffè -
L’associazione degli „Istruttori Giapponesi per il Tè“ dichiara addirittura che la qualità dell’infusione di tè dipende per il 99 percento dalla qualità dell’acqua. Anche una...
Aziende

POLONIA – Per il caffè un mercato da 1,3 miliardi

Desk1 -
MILANO - Il mercato del caffè in Polonia ha un grande potenziale di sviluppo. Il valore del caffè acquistato cresce più velocemente del consumo...
Aziende

SANDALJ – La dimostrazione che il caffé di qualità non si compra alla carta

Desk1 -
di Christian Benna* TRIESTE - Qualità contro “carta”. E innovazione al posto dei contratti finanziari della Borsa. Nell’anno della tazzina che si trasforma in oro nero,...
Cacao & Cioccolato

ICAM – Ecco la nuova linea Vanini, cioccolato di alta qualità

Desk1 -
Dall’esperienza, la passione e l’impegno di ICAM - azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e cioccolato di alta qualità – nasce...
Aziende

TUTTI I NUMERI DELLA CRISI – Nel 2014 Lavazza cresce in volume (+1%) ma perde in fatturato (-4,2% a 494 milioni)

Desk1 -
di Emanuele Scarci* MILANO - I consumi invertono la rotta e da quest’anno dovrebbero recuperare una parte del terreno perduto dall’inizio della crisi. Secondo la...
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