CIMBALI M2
venerdì 22 Novembre 2024
type here...
  • CIMBALI M2
- Advertisement -spot_img

TAG

qualità

Caffè

E la Gazzetta dello Sport spiega “Come si arriva a un vero caffè di qualità”

Desk1 -
Un uomo entra in un bar e chiede un caffè. È l’inizio di una barzelletta o solo la colazione di tanti italiani? Di certo quello che salta agli occhi è l’indeterminatezza che accompagna la richiesta. Suona strano, in un periodo in cui l’attenzione per la gastronomia...
Analisi di mercato

Il caffè imbocca la strada della qualità. Ecco i trend del mondo specialty

Desk2 -
MILANO – Qualità, differenziazione, nuovi prodotti ed estrazioni ma anche più attenzione all'origine e al mondo specialty: il caffè affronta il terzo millennio più apprezzato e diffuso che mai, e questa tendenza è alla fine approdata anche in Italia. Questa è la fotografia del settore che ci viene dalle aziende che in forza saranno presenti a HostMilano nel Sic.
Analisi di mercato

Robusta del Vietnam, gli standard in calo mettono in difficoltà l’industria

Desk2 -
MILANO – Cresce l’export mondiale di robusta, ma la disponibilità di chicchi di qualità è in calo. Tutta colpa del maltempo che ha imperversato in Vietnam lo scorso autunno. Le forti piogge hanno ostacolato e complicato le operazioni di raccolta causando un forte degrado degli standard qualitativi.
Campionati Baristi

Barawards 2016, nelle migliori caffetterie si usa Dalla Corte

Desk1 -
MILANO - Quando sono stati invitati a partecipare alla premiazione di Barawards 2016, il concorso organizzato dalla rivista Bargiornale che premia i migliori locali...
Bar Caffetteria

Briatore esporta Cova a Monte Carlo: la pasticceria di Milano alla conquista della Costa Azzurra

Desk1 -
MILANO - Cova, storica pasticceria milanese di via Montenapoleone ora marchio del gruppo Lvmh, sbarca a Monte Carlo, e per farlo si affida all'esperienza...
Espresso

Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità muove i primi passi da Milano

Desk1 -
MILANO – Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo...
Caffè

Verso Triestespresso Expo. Ecco gli eventi di Io bevo caffè di qualità a Trieste

Desk1 -
TRIESTE - Si chiama “Io bevo caffè di qualità” ed è una full immersion nella tazzina di caffè, tra aromi e gusti da esplorare,...
Bar Caffetteria

La giornata del caffè qualità parte dal pulito con pulyCAFF

Desk1 -
È un Coffee Ice-Cream Special Edition, l’appuntamento che “Io Bevo Caffè di Qualità” dà agli operatori del mondo del caffè, del gelato ed agli...
Non Solo Caffè

Gli italiani disposti a spendere di più, soprattutto per la qualità

Desk1 -
MILANO - Una primavera all’insegna della qualità più che della quantità. È quanto suggeriscono per la stagione appena trascorsa i dati IRi di maggio...
Bar Caffetteria

Io bevo caffè di qualità a Firenze

Desk1 -
FIRENZE - Dopo aver girato l’Italia, da Milano, a Roma, da Trieste a Lecce, torna a Firenze, a 4 anni dalla sua nascita, avvenuta...
1...345...10Pagina 4 di 10

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione