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IL PULYDAY DI CARUBELLI – Da tutta Italia la lezione e la dimostrazione di Gianfranco Carubelli per ottenere un buon espresso
Si è svolto il primo Campus del pulito: baristi e operatori del settore sono arrivati da tutta Italia per una full immersion nelle tecniche...
RIMINI 2014 – pulyCAFF ai campionati baristi: la pratica costante della pulizia, il grazie di tanti concorrenti
È il giorno dopo la grande vittoria quando, stanco e felicissimo, Giacomo Vannelli raggiunge lo stand di Asachimici. Una visita a un’azienda che considera...
Manutenzione- PulyCAFF, il pulito rispettoso dell’operatore e dell’ambiente
MILANO - Pulycaff, prodotto Asachimici che permette una pulizia profonda e accurata delle macchine per espresso, garantisce l'erogazione di un caffè valorizzato in tutti i suoi aromi
L’approfondimento– Che cosa è il Cup Tasting. Esploriamo la tecnica
MILANO - Immaginiamoci una gara di Cup Tasting. Su un lungo tavolo sono poste otto triplette di tazze con caffè filtro. Ognuna ne contiene...
Come pulire la moka per bene? Ecco un approfondimento
MILANO - Per verificare di persona i vantaggi e i passaggi da seguire per una corretta pulizia delle attrezzature e delle macchine per il...
SIGEP 2013 /2 – pulyCAFF con i baristi dalla parte del pulito
MILANO - Asachimici attende i visitatori al Sigep nella hall centrale – Stand C009, per presentare la sua ricca gamma di prodotti per la...
GARE /3– Selezioni dei campionati baristi e latte art a Piacenza. Con pulyCAFF qualificati due finalisti CIBC e CILA
PIACENZA - Si sono svolte nell’ampia sala formazione della società MyService – Servizi per la ristorazione di Piacenza, le selezioni che hanno qualificato due...
A Piacenza selezione campionato baristi e latte art
PIACENZA - Tutti gli appassionati di caffetteria e latte art sono invitati a Piacenza il 26 novembre per una giornata di full immersion nel mondo...
Ettore Diana conquista il titolo mondiale barman Iba con PulyCaff
Desk1 -
MILANO – Ettore Diana ha vinto a Pechino il campionato mondiale 2012 di barman IBA nella categoria Fancy. “Il titolo mondiale è arrivato e...
Gianfranco Carubelli in risposta a Gramaglia: “La moka è come una padella e deve essere lavata”
Desk1 -
MILANO – Abbiamo diffuso un commento di Giampiero Gramaglia – specialista di politica estera e a lungo anche direttore dell’Agenzia Ansa - che affrontava...
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