venerdì 27 Dicembre 2024
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A TU PER TU CON I CAMPIONI DELL’ESPRESSO – Dalla Corte organizza il terzo DC Campus

Tutti invitati dall’11 al 13 aprile alla tre giorni di studio, confronto e tanta pratica di Latte Art e Coffee in Good Spirits. Punto...

MOKA, SCRIVE CARUBELLI – «Sì, anche la caffettiera si deve pulire, come una pentola!»

di Gianfranco Carubelli, CEO responsabile qualità e sicurezza Asachimici Group Come ogni giorno, martedì 4 febbraio ho ricevuto e letto l’email di Comunicaffè, al cui...

SIGEP – L’appuntamento con la scuola di pulito con Asachimici

Nell’ambito di Sigep, Asachimici organizza alcuni corsi sulla corretta prassi di pulizia della macchina espresso. Di seguito il programma definitivo degli appuntamenti. - domenica 19...

ASACHIMICI – Le attenzioni dal chicco alla tazza per mantenere solo il piacere del caffè

PIACENZA - Presso l’ampia sala corsi di MyService a Piacenza, numerosi baristi e operatori del settore sono convenuti per seguire le gare e supportare...

CAFFÈ E PULITO – “Ecco perché pulire è una cosa seria. Scorciatoie inutili o dannose”

La preoccupazione – più che lecita – per l’ambiente del caffè è il desiderio di prodotti più “naturali” spinge spesso a scegliere soluzioni più...

Quando la tazzina è piena di batteri: i rischi che si possono correre al bar

MILANO - Abbiamo trovato su un blog un articolo scritto da Anna Ermanni che fa il punto sui rischi che si possono correre nell’uso...

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