giovedì 26 Dicembre 2024
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Attrezzatura

pulyCAFF nel ’21 festeggia i primi 60 anni da apostoli del pulito

mezzapenna -
MILANO - In questo 2021 in cui il mondo auspica un graduale ritorno alla normalità dopo tante chiusure forzate e lo shock globale che...
Formazione

Le basi secondo Carubelli: la manutenzione del macinacaffè, per tenere il pulito in campana

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MILANO - Al bar si svolge l’ultima parte della lunga filiera del caffè attraverso la trasformazione dei chicchi in espresso o in una delle numerose altre bevande, dalla moka...
Attrezzatura

Carubelli contro Rai e Fipe: «Per pulire la macchina l’acqua senza detergente non basta»

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MILANO - Riceviamo da Gianfranco Carubelli, titolare della puliCAFF, e volentieri pubblichiamo questa interessante messa a punto su un argomento estremamente delicato per la professione del barista e la cura delle attrezzature anche a vantaggio del consumatore...
Fiere e Manifestazioni

PulyCAFF svelerà al Sigep le novità ColdBrew Liquid e pulyMILK Green Power

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VESCOVATO (Cremona) — Dal 2002 pulyCAFF è socio Sca con cui collabora attivamente alla sensibilizzazione e formazione su quell’ingrediente fondamentale di un buon espresso...
Acqua

Under The Tuscan sun, il viaggio

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CORTONA (Arezzo) - Un giorno per raccontare il viaggio del chicco di caffè, dalla tostatura alla tazzina. In collaborazione con Giacomo Vannelli, trainer e...
Tecnologia e tecnica

SIGEP: Gianfranco Carubelli il papà del caffè pulito per le macchine professionali

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Gianfranco Carubelli ha sempre qualche novità da mostrare e così è stato anche al Sigep. Ma più che i prodotti quello che colpisce di...
Comunicaffe International

I titoli di martedì 23 giugno su Comunicaffè International – www.comunicaffe.com

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I titoli di martedì 23 giugno: World of Coffee/Edizione 2015 si conclude con un bilancio ampiamente positivo World of Coffee/Arrivederci a Dublino (23 al 25 giugno...
Aziende

PULICAFF – Il pulito dalla parte dei baristi

Comunicaffè -
Nuovi prodotti e un utile vademecum sui costi della pulizia della macchina espresso e del macinadosatore attendono i visitatori allo stand di Asachimici. L’azienda...

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