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Nadia Rossi: «La mia selezione di un bar comincia dall’attenzione per la pulizia»
MILANO - Al Milano Coffee Festival (19 - 21 maggio al Base di Via Tortona a Milano), ci siamo confrontati con numerosi professionisti del settore....
Silb-Fipe sulla reintroduzione dei Voucher anche nelle discoteche e sale da ballo
MILANO - Se ci saranno discriminazioni nella reintroduzione, ne pagheranno le conseguenze i lavoratori e il settore. “I voucher costituiscono una soluzione legale per garantire...
È giusto far pagare il bicchiere d’acqua al bar? Ecco cosa dice la legge
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MILANO – Il bicchiere d’acqua gratis al bar va considerato un diritto del cliente? Oppure il barista ha il diritto di rifiutarlo, soprattutto se...
Fipe: “Il Dl dignità conferma approccio sbagliato sul lavoro a tempo determinato”
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ROMA – "Il termine “dignità” dovrebbe riguardare non solo i lavoratori dipendenti, ma anche gli imprenditori. Che meritano lo stesso rispetto e considerazione. Favorendoli...
Pubblici esercizi, i dati Fipe: 25mila tra bar e ristoranti hanno cessato l’attività nel 2017
MILANO - Proviamo a comprendere lo "stato di salute" nel quale versano i pubblici esercizi negli ultimi tempi. E' stato più volte riscontrato che,...
La Fipe ha spiegato le molte novità del contratto di lavoro dei dipendenti di bar e ristoranti
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ROMA — Si è svolto mercoledì 11 aprile a Roma il convegno organizzato da Fipe per presentare i contenuti del nuovo Ccnl (Contratto collettivo...
Albania: importazioni di caffè per la prima volta in calo (-4,6%) dal 2007
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MILANO — Per la prima volta dal 2007 le importazioni del caffè in Albania hanno registrato un calo. Dato importante perché tutto il caffè...
Roadshow Fipe illustra il contratto nazionale per bar e pubblici esercizi
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ROMA — Poche settimane fa, dopo una lunga e complessa negoziazione, è stato firmato il primo Contratto Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei...
Meno negozi tradizionali e più bar negli ultimi dieci anni anche in Toscana
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MILANO – "Piccolissime imprese, per lo più a conduzione famigliare, sostituite in parte da pubblici esercizi e attività ricettive che segnano invece nello stesso...
In bagno al bar senza consumazione, ma anche a Locarno pagherà il comune
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LOCARNO (Svizzera) – Locarno potrebbe diventare la prima città a sud delle Alpi con una rete di bar e ristoranti che mettono a disposizione...