sabato 22 Febbraio 2025
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Interviste

Se avanzo mangiatemi: oltre la doggy bag l’iniziativa di Fipe e Comieco

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MILANO – L’uso della doggy bag sta prendendo piede anche nei ristoranti italiani. Il merito va all’iniziativa contro lo spreco alimentare promossa da Fipe...
Torrefattori

Creatività, riuso e solidarietà: ecco i nuovi gadget di Dersut Caffè

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CONEGLIANO (Treviso) – Il 2017 è stato per Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, un anno ricco di novità. Sono stati lanciati nel mercato...
Cultura

Un fotoprogetto racconta i bar di Milano, inesauribili fabbriche di storie

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MILANO – Osservare i bar è un mestiere, un lungo lavoro in corso destinato all'eternità. Perché i bar sono una inesauribile fabbrica di storie,...
fieramilano

HOST 2017. E nello stand Elektra si svela il progetto Umami Area Honduras

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MILANO – Durante la fiera HOST di Milano Umami Area Honduras presenta in anteprima mondiale il progetto di produzione sostenibile di caffè arabica di...
Aziende

Dagli Stati Uniti fino a Reggio Emilia per imparare l’arte del cacao fine

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REGGIO EMILIA – Dall’America a Reggio seguendo… l’aroma del cioccolato. Sono stati in visita alla Cremeria Capolinea di viale Simonazzi, in città, tre studenti della Georgetown University per studiare i gusti dei consumatori, in particolare relativamente al gusto di gelato al cioccolato.
Aziende

Caffè Malatesta: ecco gli appuntamenti per i mesi di maggio e giugno

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LECCO – Mese fitto di appuntamenti per Caffè Malatesta, la torrefazione di Galbiate (Lecco) che lavora caffè speciali prodotti in condizioni lavorative e sociali dignitose, con particolare ...
Cacao & Cioccolato

Sul Gran Paradiso il cioccolato al “sapore di libertà” dei giovani detenuti

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TORINO – Il Parco nazionale Gran Paradiso ha deciso di dare una mano ai ragazzi del carcere minorile «Ferrante Aporti» di Torino che hanno intrapreso un percorso di crescita personale e reinserimento sociale aderendo al progetto Spes@Labor, promosso da Murialdofor onlus e Gruppo Spes, parte dell’Opera Torinese del Murialdo.
Cultura

C.O.F.F.E.E. Project, a Milano la tappa conclusiva del progetto europeo

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MILANO – È in corso da ieri, presso lo Spazio Candiani, in via Candiani 127 a Milano, la quarta e ultima tappa del progetto C.O.F.F.E.E. - Cooperation for fostering Education and Employability (cooperazione per la promozione dell’istruzione e dell’occupazione). L’iniziativa è promossa da Starkmacher e da Umami Area.
Eventi

A Giugliano i ragazzi disabili preparano e servono un caffè speciale

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GIUGLIANO (Napoli) – Iniziativa domenica mattina in piazza Gramsci a Giugliano dove i ragazzi disabili prepareranno e serviranno il caffè. L'iniziativa è stata proposta ed organizzata dalla cooperativa Mondo in Cammino e lo Chalet del Centro ospiterà l'evento più importante dalla sua apertura.
Bar Caffetteria

Progetto “Caffè silenziosi”, la caffetteria fatta su misura per i non udenti

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ROMA - Una caffetteria tagliata su misura per chi ha problemi di udito, dal personale alla clientela. Sono i 'Caffè Silenziosi', progetto realizzato dagli studenti dell'Università di Colonia, al Ford Community Challenge 2017, programma educativo condotto dal Ford Motor Company Fund per le comunità sostenibili.
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