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venerdì 22 Novembre 2024
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Alberto Trabatti legge i dati Fipe: “Ecco il vero motivo del saldo negativo delle aperture dei bar”

MILANO – Sull’allarmante situazione che emerge da recenti statistiche Fipe relative al turn over nel settore bar pubblichiamo volentieri questo contributo di Alberto Trabatti...

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Scrive Fabio Verona: “Come imparare la routine da gara del barista”

A qualcuno sembrerà incredibile ma imparare la “routine” che utilizza un barista professionista durante il World Barista Championship non è impossibile, né tantomeno così difficile. Il vantaggio di apprendere, e fare propria...

CONCORSO COFFEE CREA & VINCI DI HAUSBRANDT – Premiati i baristi vincitori a bordo di una nave della MSC

MILANO - Venerdi, sono stati premiati (foto), a bordo della nave MSC Armonia, ancorata al porto di Venezia, i baristi e gli agenti vincitori...

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