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giovedì 21 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

Genova: espresso a 0,80 centesimi al Bar Galileo

Desk7 -
Al bar Galileo di Genova è ancora possibile prendere il caffè a 80 centesimi. A giudicare dall'enorme popolarità del bar, questa iniziativa è fortemente...
Opinione

Cobelli: “L’espresso a 2euro è possibile, a patto che la qualità sia reale”

Desk1 -
MILANO - Davide Cobelli ci ha inviato questa sua riflessione sul prezzo dell'espresso al bar in Italia in seguito ai numerosi articoli ed interviste...
Bar Caffetteria

Due caffè per 24 euro a Venezia, i proprietari del bar: “I prezzi sono esposti”

Desk7 -
MILANO - Luisa Antonini, una professoressa padovana in visita a Venezia, ha pagato 24 euro per due caffè macchiati. Luisa Antonini avrebbe in seguito...
Bar Caffetteria

Napoli, l’inchiesta: la tazzina aumenta a 1€, mentre in Italia si va da 1,10 verso 1,50

mezzapenna -
NAPOLI - Mentre in tutta Italia si dibatte animatamente - a volte anche sino agli eccessi - sull'aumento dei prezzi del caffè al bar,...
Torrefattori

Antonio Quarta: “Preoccupato per inflazione e aumento prezzi, più che dal Covid”

mezzapenna -
LECCE - Antonio Quarta torna a fare notizia nell'intervista di Maddalena Mangiò su ledicoladelsud.it, in cui l'imprenditore salentino figlio del fondatore dell'azienda Quarta Caffè,...
Interviste

Mauro Illiano: “La qualità ha un costo più alto e deve esser alla portata di tutti”

mezzapenna -
MILANO - Mauro Illiano, winexpert e caffesperto, fondatore del Napoli Coffee Experience, autore con Andrej Godina della Guida del Camaleonte: che altro dire su...
Interviste

Olivieri: “Aumento del prezzo? Un’opportunità, dal 2022 alzerò a 1,30”

mezzapenna -
ARZIGNANO (Vicenza) – Se non sono i gestori che rappresentano l’eccellenza della caffetteria in Italia a spingere sul prezzo dell’espresso, chi può farlo? Ecco...
Opinione

Panizzardi ai colleghi gestori: “Siete sicuri che con l’espresso a un € gli affari vadano bene?”

mezzapenna -
MILANO - Non si molla mai la presa quando si tratta della questione del prezzo dell'espresso al bar: un euro è una cifra non...
Interviste

Sanapo: “Se la caffetteria italiana sta morendo, la colpa è tutta del prezzo della tazzina”

mezzapenna -
MILANO – Continuano le voci autorevoli del settore che si uniscono in un coro unico sul dibattito ancora aperto rispetto al prezzo in aumento...
Interviste

Bedussi, bar al top: “Espresso a un euro? È impossibile se il mono origine che usiamo costa 36 euro al chilogrammo”

mezzapenna -
BRESCIA - Noi abbiamo sempre spiegato e fatto capire al cliente perché il caffè ha un determinato costo e non averlo mai servito ad 1€ forse ci ha anche aiutati
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