giovedì 19 Dicembre 2024
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Pasticceria, parla Buosi: «I costi alti ci stanno spingendo in una nicchia»

MILANO - Di recente è andata in scena la terza edizione di Sweety of Milano, il più grande evento italiano dedicato al mondo della pasticceria: 32 maestri da tutta Italia si sono ritrovati al Palazzo delle Stelline dove, tra masterclass e stand, hanno incontrato...

Il monito dell’ICO: prezzi in ripresa, ma i produttori non sono in forma

MILANO - I prezzi del caffè sono in netta ripresa, ma i produttori “non godono di forma”. I costi continuano a crescere, a fronte...

Brasile: il prossimo raccolto potrebbe superare i 60 milioni di sacchi

MILANO - Un occhio al tempo e l’altro al dollaro. Anche la settimana passata, i trader hanno comprato e venduto posizioni monitorando costantemente meteo...

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