lunedì 23 Dicembre 2024
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Cacao & Cioccolato

Ecco le praline di cioccolato al Parmigiano Reggiano

Desk7 -
Durante Terra Madre, Salone del Gusto di Torino, è stata presentata la pralina di cioccolato al Parmigiano Reggiano realizzata dalla cioccolateria Lavoratti 1938. L’annuncio è...
Cacao & Cioccolato

Lisa Pericoli è la nuova maître chocolatier Lindt

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IINDUNO OLANA – Un sogno dolcissimo che si avvera per Lisa Pericoli, nuova maître chocolatier Lindt, che vede realizzata la propria creazione con la...
Cacao & Cioccolato

Perugina presenta Atelier Le Golosità, nuova esperienza nel mondo del cioccolato

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MILANO - Da più di cento anni Perugina racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto...
Cacao & Cioccolato

Caffarel Cremì, le nuove praline al cioccolato con inclusioni croccanti

Angela Hysi -
MILANO - Per l’autunno 2020, Caffarel reinterpreta in chiave moderna la famosa ricetta dei cremini, un trend di mercato in forte crescita, donando vita...
Cacao & Cioccolato

Lindt Sensation Fruit, tre ricette che reinventano il cioccolato in chiave estiva

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MILANO – I Maîtres Chocolatiers Lindt hanno scelto i super frutti più freschi e li hanno rivestiti con il finissimo cioccolato fondente Lindt. Per...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, cambiano gusti e format: tavolette e praline le più richieste

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MILANO – Il fondente, in tutte le sue declinazioni e composizioni, è quello preferito dagli italiani, seguito da quello al latte che perde mercato perché contiene lattosio ed è sconsigliato in caso di intolleranza. Dire cioccolato oggi è quanto meno riduttivo: l’effetto è lo stesso, ma cambiano i gusti, le porzioni, le confezioni.
Cacao & Cioccolato

Per la cena della prima della Scala due praline esclusive firmate Gobino

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MILANO - Guido Gobino, artigiano del cioccolato torinese, per il quinto anno consecutivo è stato partner della Cena di Gala che corona la serata...

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