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La pizza al cioccolato diventa realtà: ad aprile debutta in Germania
Desk2 -
MILANO – La pizza è fieramente uno dei simboli della cucina italiana e dell'Italia in generale. Il suo successo ha conquistato il mondo in ogni dove e la sua bontà non ha paragoni. Sebbene le classiche ricette della pizza “made in Italy” siano sempre le solite, margherita su tutte, sono sempre di più coloro che cercano nuove sperimentazioni ...
Caffè e pizza, la sacralità del made in Italy è una rovina
Desk1 -
Lunedì 6 giugno l’Unesco ha pubblicato la lista di opere e luoghi candidati a diventare nel 2017 “Patrimoni dell’Umanità”. Il governo italiano, con l’appoggio...
SCRIVE PIERO BAMBI – Conoscenza, esperienza, impegno: in una sola parola Eccellenza
Desk1 -
Tantissimi lettori hanno cliccato la lettera di Piero Bambi, Presidente onorario de La Marzocco, macchine professionali per il caffè scritta in risposta all'analisi di...
REPORT – Dopo il caffè ora tocca alla pizza
Desk1 -
MILANO - Dopo l'apertura sul caffè espresso la nuova stagione di "Report" apre con un'inchiesta sulla pizza napoletana. Milena Gabanelli introdurrà allo scandalo legato...
FIERE – In corso Food Hospitality Brasile, la mostra di Fiera Milano: caffè, gelato e pizza per stipure i visitatori, un’opportunità per le aziende...
MILANO - Da oggi e fino all'11 aprile si tiene la seconda edizione di Food Hospitality World Brasile, la mostra di Fiera Milano dedicata...
CRITICA E VIDEO – The Boston Globe: “Il miglior caffè a Roma”
MILANO - Secondo il quotidiano statunitense The Boston Globe: “Il miglior caffè è a Roma”. Il quotidiano di Boston scrive "Per chi beve caffè,...
Dopo il caffè arriva la Margherita sospesa: l’idea da una pizzeria di Orta Nova
MILANO – La tradizione del caffè sospeso fa degli emuli anche nell’universo di un’altra specialità simbolo della gastronomia partenopea: quella della pizza. L'idea è venuta...
Rossopomodoro è partner del fondo di private equity Change
Desk1 -
MILANO – Il marchio di pizzerie napoletane Rossopomodoro che sono diffuse in tutto il mondo, ha trovato – come spiega una nota diffusa ieri...
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