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venerdì 22 Novembre 2024
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Fiere e Manifestazioni

Sigep arricchisce l’edizione 2025 con lo spazio dedicato alla pizza

Desk7 -
RIMINI – Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale e amplia l’attenzione verso l’universo pizza, settore che secondo...
Prodotti

Iginio Massari presenta la pizza a padellino con il caffè a Identità Golose

Desk7 -
Il maestro pasticciere Iginio Massari presenterà in occasione di Identità Golose a Milano domenica 10, tra le 15 e le 18, sul palco dell’azienda...
Eventi

Il 31° Campionato mondiale della pizza rivela un segnale di ripresa del settore: nel 2023 aperte 3730 nuove attività

Desk7 -
PARMA – Riparte la voglia di pizza made in Italy dopo il  periodo in chiaroscuro dovuto agli anni pandemici (2020 2021 2022) e al...
Opinione

Pizza a 10 euro e bolletta nel menù: Lanzetti replica al titolare di Funky Gallo

Desk7 -
RONCADELLO (Cremona) - In questi giorni ha spaccato in due l'opinione pubblica e sta facendo molto discutere il caso di Alberto Rovati, titolare della...
Eventi

Sono state sfide emozionanti, tra il dolce e il salato, nei cinque giorni di HostMilano

Desk2 -
MILANO – HostMilano 2019 è stata anche teatro di sfide emozionanti, tra il dolce e il salato, che hanno visto in lizza pasticceri, pizzaioli, gelatieri, cake designer di valore assoluto...
Non Solo Caffè

Si celebra la pizza patrimonio dell’Unesco aspettando l’ espresso italiano tradizionale

Desk2 -
MILANO – Lo scorso 17 gennaio si è celebrata la giornata mondiale della pizza, prodotto iconico del mangiare italiano. Al pari dell’espresso, che –...
Opinione

Cracco, tra caffetteria, scandalo pizza e prezzi stellari ecco l’Italia moralista

Desk1 -
MILANO - In merito all'apertura del ristorante-bistrot-caffetteria-pasticceria sono uscite diverse opinioni, anche contrastanti. E abbiamo ricevuto diverse segnalazioni. Torneremo sull'argomento. n particolare sulla caffetteria...
Gelato

Il gelato artigianale è come la pizza: senza prodotti industriali non si può fare

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi tempi, in linea con il cambio della sensibilità dei consumatori, sempre più attenti alla qualità dei prodotti in commercio, anche quando...
Gelato

Il gelato artigianale è come la pizza: senza prodotti industriali non si può fare

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi tempi, in linea con il cambio della sensibilità dei consumatori, sempre più attenti alla qualità dei prodotti in commercio, anche quando...
Eventi

Arte bianca un settore in primo piano, ma bisogna sapersi rinnovare

Desk2 -
MILANO – Pane e pizza, pasta e pasticcini, torte glassate e al cioccolato, cupcake e l'intramontabile brioche protagonista assoluta della colazione degli italiani: tutta l'arte bianca, ovvero quella vastissima branca della ristorazione che ha come base la farina di cereali, sarà presente in forze a HostMilano.
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