MILANO - I fondi di caffè sono degli ottimi fertilizzanti per il terreno, tuttavia, come abbiamo già raccontato, non tutte le piante traggono beneficio da questi scarti. Ma c'è differenza anche tra un tipo di rifiuto e l'altro...
di Antonio Pascale*
Eh, i bei tempi! Quando non c’era la Xylella, e i ricercatori non erano accusati da vispi magistrati all’arrembaggio di inquinamento ambientale.
Ma...
di Brian Clark Howard*
In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...
di Francesco Sanapo
Non voglio creare nessun allarmismo, ma solo portare l’attenzione su alcuni aspetti reali della grande industria del caffè. Nei miei ultimi viaggi...
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