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lunedì 10 Marzo 2025
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Comunicati Stampa

Rimini Fiera ricorda il maestro Fulvio Scolari

Desk1 -
RIMINI - Tutta Rimini Fiera piange la scomparsa del Maestro Fulvio Scolari(FOTO), uno dei grandi padri della cultura dolciaria moderna. Proprio all’ultimo SIGEP fu festeggiato...
Bar Caffetteria

illycaffè ancora Platinum Partner del World Pastry Star

Desk1 -
MILANO – illycaffè è al fianco della terza edizione del World Pastry Stars in qualità di Platinum Sponsor. Il Congresso, nato dalla collaborazione tra...
Bar Caffetteria

Incontro con il Pasticcere Alessandro Garbin e degustazione

Desk1 -
Un intero pomeriggio dedicato alla degustazione di esclusive creazioni di pasticceria, abbinate a una miscela di caffè d’alta gamma. È l’evento a ingresso libero...
Bar Caffetteria

«No all’offerta di Illy» Il Caffè Sant Ambroeus resta un affare di famiglia

Desk1 -
MILANO - Arrivata ad un soffio dal chiudere le trattative per la cessione, la storica pasticceria Sant Ambroeus di corso Matteotti, che a giugno compie...
Formazione

E Torrefazione Dubbini riserva ai Maestri percorsi d’eccellenza con il super pasticcere Leonardo di Carlo

Desk1 -
MILANO - L’attenzione all’esperienza formativa del Pasticcere e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio ha portato Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare nell’ultimo...
Cacao & Cioccolato

SIGEP, la regina mondiale della pasticceria è italiana

Desk1 -
Silvia Federica Boldetti è The Pastry Queen 2016. La pasticcera italiana ha vinto a SIGEP (fino a mercoledì 27 a Rimini Fiera) il campionato...
Attrezzatura

SIGEP, La Spaziale sposa l’eccellenza italiana

Desk1 -
RIMINI - Appuntamento allo stand La Spaziale, per scoprire l’evoluzione della già annunciata S15 e per testare le affidabili prestazioni della S40 Suprema. La...
Bar Caffetteria

SIGEP, Hausbrandt da oggi porta il Maestro dei Maestri pasticceri Igino Massari

Desk1 -
RIMINI - Dopo la straordinario successo delle edizioni precedenti, Hausbrandt partecipa a Sigep 2016, l’appuntamento più prestigioso nel settore della gelateria e del dolciario...
Aziende

La pasticceria fa festa regalando al Comune un defibrillatore

Desk1 -
MONSELICE (Padova) - È un compleanno di impegno civile e solidarietà quello della Pasticceria Caffetteria Lazzarin. Lo storico locale di piazzale Vittoria compie 40...
Gelato

Così l’alta pasticceria incontra il gelato

Desk1 -
di Maria Teresa Manuelli* Simone Bonini inventa la ricetta della felicità. Che per lui, gelatiere creativo e innovativo, significa unire alta pasticceria e gelateria. «Chiunque si...
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