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Pasticceria Clea
Panettoni dei campioni: due versioni con il caffè degli italiani ai mondiali
MILANO – La pasticceria Clèa e lo specialty, un’unione che si conferma anche sotto le feste con la realizzazione di panettoni da un chilo,...
Pasticceria Clea, l’intervista: a Milano i primi con La Marzocco Gb5 x, pastry+specialty
MILANO - Una coppia appassionata e affiatata si muove dietro al bancone della Pasticceria Clea: Gaia Zucchini e Cristian Ratkovic, creatività e organizzazione, hanno...