domenica 23 Febbraio 2025
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Paolo Uberti

Campionati Baristi

Trismoka Challenge, il contest del caffè a Brescia: via alla 17° edizione

Desk7 -
BRESCIA - Venerdì 31 marzo 2023 si è tenuta a Brescia, nella Sala Consiliare del Palazzo Broletto, la conferenza stampa di presentazione della 17esima...
Formazione

Trismoka lancia il corso Master Barista interamente finanziato da Regione Lombardia

Desk7 -
PARATICO (Brescia) - Si aprono le iscrizioni per Master Barista, un corso formativo organizzato da Trismoka, per baristi professionisti residenti in Lombardia. Un percorso...
Interviste

Uberti di nuovo presidente UnionAlimentari: “La mia vita nel caffè, sosterrò e rappresenterò il settore”

mezzapenna -
MILANO - La notizia non giunge totalmente inaspettata, rispetto all'elezione come presidente nazionale di UnionAlimentari - Confapi di Paolo Uberti, titolare della torrefazione Trismoka:...
Interviste

Uberti, Trismoka: “Capsule compostabili e biodegradabili, presto delle acquisizioni

mezzapenna -
MILANO – Eccellenza della bevanda, formazione dall’operatore al consumatore finale, ricerca della qualità e ovviamente, la passione: tutto questo e molto altro sono i pilastri fondanti di Caffè Trismoka, torrefazione bresciana con sede a Paratico che da anni spinge verso un consumo più consapevole della tazzina, partendo dall’educazione di chi dietro il bancone deve saper valorizzare una materia prima già selezionata e tostata...
Campionati Baristi

Il Coronavirus ha chiuso Golositalia: stop al Trismoka Challenge dopo la 1ª giornata

Angela Hysi -
BRESCIA - A seguito degli ultimi aggiornamenti relativi ai casi di Coronavirus Covid-19 accertati in Italia, seguendo indicazioni fornite pubblicamente dalla Regione Lombardia, d’intesa con il ministero della Salute, la manifestazione Golositalia chiude in via anticipata il suo svolgimento. Per questo Trismoka ha sospeso la disputa del Challenge dopo la prima giornata e rimanda quindi l’evento della sfida tra giovani baristi a data e località da destinarsi. Vi terremo aggiornati.
Campionati Baristi

Trismoka annuncia lunedì il Challenge 2020 tra i migliori allievi degli Alberghieri

Desk1 -
BRESCIA - La torrefazione sebina Trismoka di Paolo Uberti terrà lunedì 17 febbraio una conferenza stampa di presentazione della: Trismoka Challenge 2020. L'appuntamento è...
Bar Caffetteria

A Brescia Strabar 2019: via all’avventura per gli otto finalisti della 2ª edizione

mezzapenna -
MILANO - Strabar 2019 torna a far parlare dei giovani talenti che vogliono mettersi in gioco per conquistarsi il titolo del miglior barista di Brescia e provincia...
Cappuccino Latte Art

Host, Milano Latte Art Challenge: il sudcoreano Um Paul si riconferma campione

Desk2 -
MILANO – Si è conclusa lunedì a Host Milano, in uno stand colmo di pubblico, la seconda edizione della Milano Latte Art Challenge, la...

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