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Paolo Griffa
Paolo Griffa e Titti Traina presentano la linea per la pasticceria più alta d’Italia in cima al Monte Bianco
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CORMAYEUR - A Courmayeur, a Skyway Monte Bianco, arriva "la pasticceria più alta d'Italia": è possibile degustare un dessert "Monte Bianco" a 3.466 di...
Il Caffè Nazionale festeggia due anni con Paolo Griffa: la festa, lunedì 26 agosto
MILANO - Il successo del Caffè Nazionale sotto la guida e la visione di Paolo Griffa è assodato: sin dalla sua riapertura ad Aosta,...
Con 1895 Coffee designers by Lavazza: tra grandi caffè e alta pasticceria, Michele Cannone conduce a Identità Milano ’24 verso una tazzina differente
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MILANO - Cultura del caffè, assaggi e grande pasticceria a Identità golose Milano dove hanno tenuto banco i torrefatti di 1895 Coffee designers by...
Paolo Griffa, è il miglior bar dell’anno dopo appena 12 mesi nella Guida del Gambero Rosso con: “Iper sostenibilità e qualità”
MILANO - Paolo Griffa Caffè Nazionale d’Aosta da poco ha festeggiato un anno di gestione e ora subito ha un’altra vittoria da celebrare: il...
Paolo Griffa festeggia ad Aosta il primo anno di apertura al Caffè Nazionale il 26 agosto
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Sabato 26 agosto sarà allestito un banchetto d'eccezione in cui lo chef Paolo Griffa e il suo team celebreranno il primo anniversario del Caffè...
Griffa: ad Aosta il Caffè Nazionale ha la 1ª stella Michelin e serve specialty
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Paolo Griffa - che abbiamo intervistato qui per la sua ricerca sullo specialty coffee al ristorante - ha conquistato la prima stella Michelin per...
Griffa: “Al Caffè Nazionale di Aosta, solo specialty superiori ai 90 punti SCA”
AOSTA - Fresco dall'entrata nella Guida nata dalla collaborazione tra Gambero rosso e illy che è un po’ l’Olimpo dei Bar d'Italia, giunto alla...
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