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Milano Golosa, dal 15 al 17 ottobre: un itinerario di gusto per scoprirsi ghiotti di caffè
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MILANO - Appuntamento a Milano Golosa con il piacere dell’espresso grazie alle macchine Dalla Corte e ai caffè de Le Piantagioni del Caffè “Bisogna avere...
“Il crepuscolo degli chef”, il nuovo libro di Paolini in libreria
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MILANO - È in libreria il nuovo libro di Davide Paolini “Il Crepuscolo degli chef”, edito da Longanesi. Attraverso una lucida e approfondita analisi l’autore...
Reggio Calabria, se litighiamo anche per il … gelato migliore d’Italia!
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REGGIO CALABRIA - E adesso a in città litighiamo anche per il … gelato! Non che sia una novità, ma la notizia della vittoria...
Davide Paolini: “Tazzulella mi deludi”
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Sulla newsletter Il Gastronauta è uscito questa opinione scritta da Davide Paolini. Ve la proponiamo. Quando l'astinenza dal caffè è dettata dalla pessima qualità somministrata nei...
Eccellenze: il Gastronauta indica le 10 gelaterie da Oscar
Eccellenze. Per la terza volta la provincia di Padova conquista il primo posto in un sondaggio indetto dal Gastronauta, la newsletter di cultura culiniaria...
DAL GASTRONAUTA DAVIDE PAOLINI – Perdere l’espresso
di Davide Paolini* Pochi giorni fa, un avvocato americano, grande appassionato di cibo, in Italia per visitare i laboratori di panetterie, mentre ci stavano servendo in...
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