domenica 22 Dicembre 2024
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Paola Campana

Opinione

Paola Campana, Campanacaffè: “Non basta l’esperienza dietro il bancone: occorrono conoscenze tecniche”

Desk7 -
Paola Campana, marketing communications specialist dell'azienda Campanacaffè, si unisce alle riflessioni portate dalla visione del programma d'inchiesta REPORT sullo stato del caffè in Italia,...
Opinione

Paola Campana, l’aumento dell’espresso: “Piuttosto cominciamo a parlare di diversificazione dei prezzi”

mezzapenna -
MILANO - Continua la serie di interventi a commento dell'intervista del torrefattore pugliese Antonio Quarta, che ha scatenato il dibattito attorno al tema aumento...
Interviste

Paola Campana è la miglior barista d’Italia: “La vittoria? Frutto di passione e sacrifici”

mezzapenna -
MILANO - La premiazione dell'edizione per il 2021 dei Barawards, promossa da Bargiornale insieme a Dolcegiornale, Pianeta Hotel e Ristoranti (nel riferiamo con il...
Bar Caffetteria

Barawards di Bargiornale: per la caffetteria oltre a Campana, vincono anche Bergonzi e Orsonero Coffee

mezzapenna -
MILANO - I protagonisti dell’ospitalità italiana d’eccellenza si sono ritrovati a Milano, al Superstudio Più, per l’ormai consueta serata di premiazioni di Barawards, il...
Interviste

Paola Campana: “Non fermarsi mai, studiare e coltivare questo mestiere con grande passione”

mezzapenna -
MILANO - Dagli schermi televisivi, in cui è comparsa durante l'inchiesta di Report sul caffè di qualità, all'intervista: Paola Campana racconta il suo esser donna all'interno di una piccola torrefazione familiare...

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