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sabato 02 Novembre 2024
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Cultura

Da dove viene l’Earl Grey Tea? Origini e storia di un blend esclusivo

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MILANO – Uno dei tipici tè inglesi anche se di inglese ha effettivamente proprio poco, il tè proviene dalla Cina e il bergamotto dalla Calabria. Nel 1700 il tè divenne di moda nelle case britanniche e i mercanti che lo importavano da varie parti dell’impero creavano le loro miscele mischiando diversi tipi di tè, aggiungendo spezie e altri aromi.
Espresso

Verso Triestespresso Expo. Elektra festeggia i 70 anni con due nuove macchine

Desk1 -
Doppia anteprima mondiale a Triestespresso per Elektra, che inaugura ufficialmente le celebrazioni dei suoi 70 anni di attività svelando Origine (FOTO) e Riforma. Due macchine...
Cacao & Cioccolato

Tiramisù? No, “Tiramesù”: Zaia rivendica la paternità del dolce al caffè

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Galeotto il libro dei due critici gastronomici Clara e Gigi Padovani, marito e moglie (in presentazione venerdì 13 maggio al Salone del libro di...
Notizie

TÈ – Le origine del nome, storia e curiosità

Comunicaffè -
MILANO - Prima che il nome tè fosse introdotto nelle lingue europee, la foglia era conosciuta come tcha, cha, tay e tee. La parola...
Bar Caffetteria

FRANCESCO SANAPO – A Dubai per parlare della nuova edizione del coffee reality ‘Barista&Farmer’

Comunicaffè -
Francesco Sanapo, invitato da SCAE, sta presentando alla Fiera Gulfood le novità del progetto che diffonde la cultura del caffè. I Paesi d’orogine candidati...

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