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opinioni
A Host l’interior design che personalizza e diversifica bar e caffetterie
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MILANO – Qualità e funzionalità degli allestimenti sono sempre più importanti nel settore bar: l’interior design studia e interpreta, al tempo stesso, l’estetica, l’esperienza...
Capsule, Costa Vs Trabatti: “Il mondo va avanti” / “Ci sono altri modi eco(nomici) di fare il caffè”
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MILANO - In merito agli interventi del torrefattore di Ferrara Alberto Trabatti sul tema del furano e delle capsule per il caffè ci ha scritto Paolo Costa, amministratore unico della Commerciale Adriatica. Costa, sul tema delle capsule e ...
SALUTE – Il caffè greco vanta incredibili proprietà benefiche. Scopriamo quali.
MILANO - Se ne parla in modo ricorrente. Ora sono emerse nuove evidenze scientifiche in base alle quali il caffè greco, e quindi anche...
Caffettiere senza tempo: un’analisi della giornalista Paola Guidi
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MILANO - Caffè italiano grande protagonista anche all'estero. E non solo come bevanda, ma anche come simbolo di uno stile di vita che va...
Gianfranco Brumen sulle capsule additivate: “Sbagliato dire siano biodegradabili”
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MILANO - Gianfranco Brumen ci ha mandato questa sua ulteriore precisazione dopo aver letto la risposta del tecnico di Tazza d’Oro sull'argomento della sostenibilità...