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giovedì 03 Aprile 2025
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OPINIONE

Opinione

Godina sull’inchiesta: “La qualità dell’espresso aumenta ma non si raggiunge la sufficienza”

Desk1 -
MILANO - Sulla trasmissione Report andata in onda lunedì 3 giugno abbiamo ricevuto questo commento di Andrej Godina che ha contribuito al programma assieme all'autore Bernardo Iovene....
Opinione

Capsule o demoni? Luca Majer: “Oltre il sistema attuale per fermare il rilascio di plastica”

Desk1 -
MILANO - Riparte, dopo la pausa per il Sigep, il dibattito sulle capsule aperto dall'intervento di Alberto Trabatti. Questa volta prende la parola Luca Majer, riconosciuto esperto e protagonista del settore in esame...
Opinione

The Milan coffee festival: “È stato bello il clima, ma è mancato un sano confronto”

Desk2 -
MILANO – The Milan coffee festival ha chiuso la sua prima edizione con un bilancio decisamente positivo. La tre giorni milanese ha offerto spunti...
Interviste

Il digital strategist Zecchi spiega perché «Il successo di Starbucks non c’entra con il caffè»

Desk1 -
MILANO - Vi proponiamo un'opportuno, lungo, articolo-intervista al digital strategist Cosimo Zecchi firmato da Viola Stefanello per TPI www.tpi.it che mette bene a fuoco quello...
Opinione

Carbonelli: «Vi spiego perché di Starbucks a Milano non avete capito niente»

Desk2 -
MILANO — Tra i numerosi commenti apparsi in questi ultimi giorni sulla Rostery milanese proponiamo questa lunga analisi nella quale Luca Carbonelli, consulente strategico...
Opinione

Erminia Nodari, Art Caffè: “Coca-cola Plus Cafè Espresso, operazione commerciale”

mezzapenna -
BERGAMO - Erminia Nodari, titolare di L'Art Caffè, ha ospitato una finale italiana del campionato roasting a Bergamo presso la sua microroastery di Piazza...
Opinione

Cracco, tra caffetteria, scandalo pizza e prezzi stellari ecco l’Italia moralista

Desk1 -
MILANO - In merito all'apertura del ristorante-bistrot-caffetteria-pasticceria sono uscite diverse opinioni, anche contrastanti. E abbiamo ricevuto diverse segnalazioni. Torneremo sull'argomento. n particolare sulla caffetteria...
Autori

L’aereo di linea che ha 2 tazzine di espresso con latte art al posto dei jet

Desk1 -
MILANO - Un lettore ci ha inviato questa infografica interessante ed evocativa: un aereo commerciale che ha due tazzine di espresso (con latte art)...
Opinione

L’aforisma di Gaspare e Zuzzurro: “Una pillola di caffeina equivale a 15 caffè…

Desk1 -
Una pillola di caffeina equivale a 15 caffè. il difficile è buttare giù le 15 bustine di zucchero. con lo stesso bicchiere d'acqua. (Zuzzurro e...
Opinione

L’aforisma di Agatha Christie: “In Inghilterra il caffè ha sempre…

Desk1 -
L'aforisma di Agatha Christie: "In Inghilterra il caffè ha sempre...
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