domenica 22 Dicembre 2024
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olio di palma

Opinione

Fabio Balocco: «Nutella, ecco perché per me non è proprio tutto oro quel che luccica»

Desk1 -
MILANO - Non sono tutti peana gli articoli sulla Nutella e i nuovissimi biscotti ripieni della celebre crema, andati a ruba sugli scaffali dei...
Caffè

L’idea di una start up scozzese: oli dai fondi del caffè al posto del palma

Desk2 -
MILANO – Sostituire l’olio di palma con gli oli estratti dai fondi di caffè. L’idea è di due imprenditori scozzesi: Scott Kennedy e Fergus...
Sostenibilità

Polvere di caffè esausta: Unibolzano scopre un riutilizzo eco-sostenibile

Desk2 -
BOLZANO – Lo scarto di polvere di caffè viene usato per l’estrazione di antiossidanti e lipidi naturali per l’industria alimentare. Molte idee, sul posto...
Scienza

La scoperta dell’Università di BZ: dalla polvere di caffè l’alternativa all’olio di palma

Desk2 -
BOLZANO – Molte idee, sul posto di lavoro, maturano nei momenti di socializzazione davanti alla macchinetta del caffè. È successo anche alla Facoltà di...
Aziende

Icam, dopo 681 test è pronto al lancio il cioccolato bio senza olio di palma

Desk2 -
COMO – il cioccolato senza olio di palma si può fare. Come riferisce Repubblica, la ricetta è stata studiata da Icam, industria lariana leader mondiale nel cioccolato bio, che dopo due anni di ricerche è riuscita a realizzare praline con olio d' oliva extravergine e biologico. La scoperta ha fruttato il premio Prodotto dell'Anno 2017.
Salute e caffè

Ferrero controcorrente sull’olio di palma

Desk1 -
ALBA (Torino) - Ferrero controcorrente. Mentre molte aziende della concorrenza annunciano prodotti senza olio di palma, il colosso di Alba (Cuneo), quarto produttore al...
Cacao & Cioccolato

Nutella, Ferrero si schiera in difesa dell’olio di palma

Desk1 -
MILANO - Ci sono aziende che hanno scelto di alimentare i consumatori con la paura dell’olio di palma. Lo dicono negli short della pubblicità: non usiamo olio di palma. Lo scrivono con ...
Lifestyle

Mister Esselunga stupisce

Desk1 -
MILANO - Una buona notizia: Esselunga ha tolto l’olio di palma nella maggioranza dei biscotti, nella totalità dei grissini e dei cracker e in...
Aziende

Ferrero, per la Nutella solo 100% olio di palma certificato Rspo

Comunicaffè -
MILANO – Usare olio di palma non certificato può costare caro al produttore. Così il gruppo Ferrero, minacciato lo scorso autunno in Francia di una...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: per la Nutella solo 100% olio di palma certificato Rspo

Desk1 -
MILANO – Usare olio di palma non certificato può costare caro al produttore. Così il gruppo Ferrero, minacciato lo scorso autunno in Francia di...
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