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martedì 01 Aprile 2025
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Napoli

Cultura

Mauro Illiano svela in un libro da oggi in vendita tutti “I 100 segreti del caffè napoletano”

Desk1 -
Mauro Illiano, napoletano di nascita, trainer e caffe esperto ha cominciato ad occuparsi di espresso napoletano nel 2011. Risale a quell'anno il suo studio,...
Formazione

Kimbo, nuovo Training Center a Scampia: da febbraio i corsi per i Coffee master e gli utenti in collaborazione con l’Ais, i sommelier della...

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SCAMPIA (Napoli) - Senza cerimonie, senza nastri, in modo essenziale e sobrio è stato inaugurato mercoledì 6 dicembre a Scampia (Napoli) il nuovo Kimbo...
Eventi

Napoli: istituita la giornata cittadina dedicata all’espresso

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NAPOLI - La Giunta Comunale ha approvato due delibere per l’istituzione delle giornate cittadine dedicate al caffè e al baccalà di Napoli grazie alla...
Torrefattori

E Kimbo lancia la nuova campagna pubblicitaria dedicata a Napoli

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NAPOLI - I giornalisti, gli addetti ai lavori, i coffee expert, i consumatori ma, soprattutto, gli appassionati di Kimbo, la nota marca di caffè...
Cultura

“Café – Storia di una ribalta napoletana”: il documentario con Mauro Illiano ora su Amazon Prime Video

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MILANO - “Café - Storia di una ribalta napoletana” è da oggi disponibile sulla piattaforma streaming Amazon Prime Video. Il documentario, prodotto dalla NaNo...
Curiosità

Coca Cola, la Fanta nasce a Napoli: ecco la sua storia

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La Fanta, una delle bevande analcoliche più apprezzate al mondo, è nata a Napoli. La sua origine risale nel 1941. Nel secondo conflitto mondiale,...
Bar Caffetteria

Napoli, nel bar, una tazzina al bancone, a 1,80 euro: il dibattito tra i consumatori

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Una tazzina di caffè a Napoli è stato pagato 1 euro e 80 centesimi in un bar di via Toledo, una delle strade più...
Bar Caffetteria

Napoli: nasce il primo Barrucchiere ai Quartieri Spagnoli

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Salvatore Visone ha creato una nuova realtà con Francesco Leonese: il Barruchiere. Un  bar aperto da pochi giorni accanto al negozio di parrucchiere dove...
Sostenibilità

Farina per il pane dalla silverskin di scarto del caffè: lo studio che fa risparmiare 170 tonnellate di Co2 l’anno

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Presentati i risultati del Progetto “Biocircularcities”, finanziato dal Bio-based Industries Joint Undertaking (JU) nell'ambito del programma di Ricerca e Innovazione dell’Unione Europea Horizon 2020...
horeca

Napoli sommersa dai dehors: in 10 anni scomparsi strade e piazze

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Oggi alcune strade e piazze della città di Napoli sono letteralmente occupate dai tavolini e dagli ombrelloni. E il comparto è ancora senza regole....
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