MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
In margine alla diffusione degli indicatori Ico il Comitato italiano caffè ha diffuso una serie di dati attraverso il suo notiziario Caffè notizie.
Eccone alcuni.
INDICATORI...
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