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Gelato World Tour: tutto pronto per la finale di Rimini (8-10 settembre)
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RIMINI – Un viaggio intorno al mondo durato anni, con due diversi tour. Impegnativi, stimolanti, sicuramente… “dolci”. Obiettivo: diffondere la cultura del gelato artigianale,...
Mondiali di Budapest: Giacomo Lo Cascio parla della sua esperienza
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LIVORNO – Il Campionato mondiale Cup Tasters del circuito Sca – Specialty Coffee Association, che si è svolta dal 13 al 15 giugno nell’ambito del Word of Coffee di Budapest ha visto un ottimo debutto per il campione italiano di Cup Tasting Giacomo Lo Cascio. Alla prima prova ha fatto l’en plein, individuando 8 tazze su 8 in 7’12” e passando ai ...
Gelateria: ecco i magnifici 8 che rappresenteranno l’Italia al Mondiale
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BOLOGNA – Pistacchi, creme all’olio di olivia, speck caramellato e menta selvatica. E ancora: Sapore di Amatrice, Anima dell’Alto Adige e Mandorlivo. La fantasia in un cono. Ce n’era davvero per tutti i gusti nella super sfida che, a colpi di palette e ingredienti a km zero, ha visto gareggiare 120 mastri gelatieri nel campus della Carpigiani Gelato University.
Incontriamo i campioni italiani: parla Masciullo il barista più bravo d’Italia
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MILANO - Ecco la seconda intervista ai campioni usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Francesco Masciullo...
Cup Tasting: al toscano Giacomo Lo Cascio il titolo di migliore assaggiatore italiano
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RIMINI - Sono poco meno di mille le tazze che un’affiatatissima squadra ha movimentato nella giornata di martedì 24, in occasione dell’undicesimo Campionato Italiano...
#THANKS4THECOFFEE. Illy lancia l’iniziativa per celebrare il secondo International Coffee Day
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TRIESTE – Il caffè rappresenta una delle bevande più amate e consumate a livello mondiale. Basti pensare ai suoi numeri: 152 milioni di sacchi...
Brewers Cup: il campione 2016 è Tetsu Kasuya
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DUBLINO - Il campionato Brewers Cup si è concluso (FOTO di Dennins Hicks con il vincitore e i sei finalisti). Dopo tre giorni di...
Mondiale Brewers: Eddy Righi non supera le qualificazioni
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DUBLINO - Mondiale Brewers: Eddy Righi non supera le qualificazioni. Dunque ancora notizie non positive per da Dublino tramite Cristina Caroli, Communication Manager di SCAE ITALIA. "Anche
WBC – Angelo Segoni non è tra i dodici semifinalisti
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DUBLINO - Angelo Segoni (nella FOTO sopra dopo la prova) non è tra i dodici semifinalisti (vedi riquadro sotto) che continuano loro percorso di...
Aeropress: il neo campione Beluffi difenderà in giugno a Dublino i colori dell’Italia
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MILANO - Si è svolto ieri il campionato italiano AeroPress organizzato di IMS Filtri. Sfide applaudite dal numeroso pubblico riunito al secondo piano del...
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