lunedì 23 Dicembre 2024
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Moka

Curiosità

Scrub al caffè fai da te: pelle più liscia senza spese extra

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MILANO – Preparare uno scrub al caffè fai da te non potrebbe essere più semplice: per realizzarlo bastano i fondi del caffè (quelli appena scartati dalla moka, per un totale di 70 grammi), l’olio per il corpo (20 grammi) e un po’ di cera d’api (10 grammi). Per prima cosa occorre sciogliere la cera d’api a bagno maria per poi amalgamarla con ...
Curiosità

Moka per fare il caffè: ecco i piccoli accorgimenti che fanno la differenza

Desk2 -
MILANO – Ci sono alcuni piccoli accorgimenti che possono aiutare a preparare un caffè nel modo migliore. Per questo motivo abbiamo deciso di raccoglierli in un unico articolo così da poter diventare il riferimento per chiunque intenda realizzare il migliore caffè. Per iniziare, nel caso si utilizzi una macchina Moka nuova, oppure una macchina espresso casalinga ...
Caffè

Alberto Angela: “Con il caffè e la camicia di lino racconto il mondo globale”

Desk2 -
MILANO – «Una volta a Houston ho parlato con Gene Kranz, l' uomo che ha fatto atterrare gli astronauti sulla Luna, e gli ho chiesto se gli astronauti di allora fossero diversi da quelli di oggi. E lui: No, assolutamente. Mi ha spiegato che è cambiata solo la testa: tutti, astronauti e tecnici, venivano dalla campagna, avevano studiato al college grazie a ...
Dati

Agli italiani piace la moka, l’87% la sceglie per preparare l’espresso a casa

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MILANO - Nel corso della presentazione delle due nuove singole origini Lavazza ha diffuso alcune interessanti tabelle sul consumo del caffè in Italia. Le tabelle (che mostriamo sotto il titolo) sono state realizzate su dati elaborati da Lavazza sulla base di una ricerca di mercato...
Bar Caffetteria

Sabato e domenica a FoodFriends c’è Moka Challenge per i virtuosi della caffettiera

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MILANO – FoodFriends e Altoga presentano “Moka Challenge”, una competizione che ha l’obiettivo di premiare i concorrenti più bravi nell’estrazione del caffè utilizzando la classica Moka. Caffettiera e caffè verranno forniti dallo sponsor. La bevanda deve essere servita nell’apposita tazza da moka per 3 dosi (tre tazze) fornita dall’organizzazione ...
Bar Caffetteria

L’arte del caffè a casa: come preparare il caffè perfetto con la moka

Desk2 -
MILANO – L’inconfondibile gorgoglìo e l’inebriante aroma nell’aria hanno sempre avuto in me un piacevole effetto ammaliante. Lo respiro per gustarmi fino in fondo una tazzina di caffè, con poco zucchero e senza fretta. Per noi italiani il caffè con la moka è un rito che parla di piacere, di serenità, di pausa, di famiglia e di condivisione.
Autori

Il caffè? Preferisco quello della moka. O l’espresso preparato dal barista

Desk2 -
MILANO – Ebbene ì, sono stufo di vedere le case, per non parlare degli uffici, invase da tutti ‘sti aggeggi super-ultra-automatici per fare il caffè con cialde & affini, aggeggi che qualcuno osa chiamare anche “macchine per il caffè”. Ma… è diventato così complicato usare una moka per farsi un buon caffè, oppure è solo questione di pigrizia?
Aziende

Caffè Motta dà il benvenuto alla primavera con la miscela CremAroma

Desk2 -
MILANO – È primavera svegliatevi bambine, alle cascine messere Aprile fa il rubacuor… diceva una nota canzone cantata da Claudio Villa. Per dare il benvenuto alla primavera, risvegliando il desiderio di rallegrare le giornate, affrontandole con rinnovata energia, Caffè Motta s.p.a. propone Cremaroma.
Industria

Primavera a colori per i Bialetti Store di tutta Italia

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MILANO - La cucina si veste delle delicate nuances della nuova linea Pastello In esclusiva nei monomarca Bialetti una nuova linea limited edition – disponibile fino a mercoledì 3 maggio - composta da piccoli elettrodomestici, pentolame e accessori per la tavola declinati nei toni del cipria, menta, tortora e lime...
Caffè

La ricetta: come preparare un buon caffè schiumato anche con la moka

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MILANO – Come preparare buon caffè schiumato con la moka, con una dolce cremina che ci ricorderà, nella consistenza, quella dell’espresso? In questa breve guida...
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