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sabato 23 Novembre 2024
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Analisi di mercato

Mercati senza una direzione, fine mese piatto per la borsa di New York

Desk2 -
MILANO – Finale di mese anomalo per il mercato degli arabica. New York ha chiuso per due volte invariata nelle ultime due sedute di marzo. Risalito a 139,30 centesimi mercoledì scorso, il contratto principale della borsa degli arabica ha fatto segnare questo identico valore di fine giornata anche giovedì e venerdì.
Affari & Mercati

Starbucks in Italia, la concorrenza all’espresso fa bene all’espresso

Desk2 -
MILANO – Nel 2018 la catena di caffetteria Usa Starbucks aprirà in Italia. Prima tappa: Milano. Vale 350 posti di lavoro in piazza Cordusio, nell'ex sede di Poste italiane. Non mi unisco al coro di chi vede in questa iniziativa imprenditoriale un'operazione di lesa maestà verso le nostre aziende del caffè.
Analisi di mercato

Porzionato, produzione di capsule e cialde supera il miliardo di euro

Desk2 -
MILANO – Il nostro è un settore ad alta concentrazione e a elevato valore aggiunto. Il segmento del caffè porzionato (cialde e capsule per...
Analisi di mercato

Bar e Ho.Re.Ca., previsioni di crescita moderata per i prossimi due anni

Desk2 -
MILANO – Il canale Bar e Ho.Re.Ca valeva, nel 2015, oltre 900 milioni di euro. Secondo l'indagine del Cervend le aziende operanti nel comparto...
Analisi di mercato

Alimentazione, il biologico conquista gli italiani: +44% negli ultimi due anni

Desk2 -
BOLOGNA - Secondo le rilevazioni di Nomisma targate gennaio 2017, i prodotti naturali non arrestano la loro crescita esponenziale, raggiungendo un valore di 3...
Interviste

Illycaffè, parla il nuovo ad Pogliani: Raddoppieremo l’azienda entro 10 anni

Desk2 -
MILANO – Illycaffè sta pensando al 2027 con una missione ambiziosa e delicata: vuole raddoppiare le dimensioni dell’azienda e mantenere il carattere familiare che...
Analisi di mercato

Capsule, è ormai diventato un effetto valanga sul mercato del caffè

Desk1 -
MILANO - Caffè, tutti pazzi per le capsule. Gli ultimi dati dell'indagine Competitive Data di Giandomenico De Franco avevano già chiarito l'andamento delle situazione:...
Affari & Mercati

Il Sole 24 Ore: La filiera dell’espresso è da record, vale almeno cinque miliardi di euro

Desk1 -
MILANO - Sul quotidiano economico Il Sole 24 Ore è uscito questo articolo che sintetizza alcuni dei temi relativi alla filiera del caffè e...
Caffè

In Polonia c’è spazio per una nuova catena di caffetterie

Desk1 -
VARSAVIA - La catena di caffetterie canadese Second Cup sta per fare la sua comparsa sul mercato polacco e progetta di aprire 80 locali...
Analisi di mercato

L’espresso si rilancia al bar

Desk1 -
MILANO - Gli italiani sono tornati a fare colazione al bar e a comprare più caffè in supermercati e ipermercati. Piccoli segnali positivi che si leggono nelle rilevazioni di Fipe, la Federazione...
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